Рецепттер жөнүндө сөз кыла турган болсок, Инанын тамактары эң мыкты жана эң акылсыз сиз интернеттен (же анын көптөгөн ашпоз китептеринин биринен) таба аласыз. Мен аларга тез-тез кайрылып турам, жуманын кечинде тамактануу, достор менен чоң кечки кечелерде (ошол күндөр) – сиз идеяны түшүндүңүз – жана чынымды айтсам, мени эч ким капа кылган жок.
Ина Гартендин сүйүктүү рецепти кандай?
Гартен өзүнүн эң жакшы көргөн рецепти - жаңы инжир жана рикотта торту. "Мен муну ушунчалык көп жолу жасадым, бул жинди", - дейт ал Кэти Курикке Чыгыш Хэмптондогу үйүндө маек куруп жатып. «Мен рикотта, лимон жана ванильде бир нерсе бар деп ойлойм. Алардын баары чогуу сонун даамдар."
Ина Гартен кандай тамактары менен белгилүү?
Инанын ансыз жашай албаган бир тамагы бул куурулган тоок. Ал атүгүл аны күйөөсү Жеффринин 1968-жылы турмушка чыгууну сунуш кылган себептеринин бири катары атайт. Ина менен Жеффри биринчи жолу сүйлөшкөндө эмне жешкени жана сүйлөшкөн учурунда бул жерден билип алыңыз.
Эмне үчүн Жылаңайлак Контесса дайыма бирдей кийим кийет?
Гартен башаламан тазалоодон качканды жакшы көрөт CheatSheet боюнча, Гартен: Мен иштеп жатканда алжапкыч тагынганды жактырбайм, ошондуктан мен жынсы көйнөк же кордюр көйнөк таап алдым жана алардын 25ин сатып алдым. Бул формага окшош жана мен ал жөнүндө кабатырланбайм. Алардын баары кир жуугуч машинага кирсе болот.
Ина Гартен рецепттерди өзү жасайбы?
Ина Гартен ага рецепттерди даярдоодо талыкпай эмгектенетЖылаңайлак Контесса шоусу жана ашпоз китептери, бирок ал өзүнүн кыла ала турган нерселеринен көп нерсеге ээ. Ошондуктан анын эки ишенимдүү жеке жардамчысы бар: Барбара Либат жана Лидей Хек, алар ага көшөгө артындагы иштерге жардам беришет.
