Жөнөкөй сөз менен айтканда, жөн эле даамдуу болду. Рустикалык жана оозду сугарган Вада Павды ойлоп табуу үчүн насыя Ashok Vaidya кирет. 1960-жылдары Баласахеб Такерей Махараштриандыктарга Удупи ресторандарын ачып, түштүк индиялыктардай ишкер болууга чакырган.
Вада пав кантип башталды?
Бул 1960-жылдардын аягында Вазе үй-бүлөсү тарабынан башталган, алар үйүнүн жолду караган терезесинен (Хидки) вада павтарын таратышкан. Углеводго бай закуска ошол кездеги Гирангаон деп аталган тегирмендин жумушчуларына тамактанчу. Бул картошка пельмени (батата вада) павдын ичине коюлган.
Эмне үчүн Вада пав Мумбайда белгилүү?
Vada Pav - Мумбайдын тамак-аш космосунда жакында эле ойлоп табылган нерсе. … Уламыштарга ылайык, Мумбай сэндвич Ашок Вайдянынмээсинин баласы болгон, анын вада пав дүкөнү Дадар станциясынын жанында жайгашкан. Бул анын ойлоп тапкан оюну болгон. Чатни менен бышырылган картошканын ичине ачуу пюреден жасалган куурулган ваданын ичине кысып коюу.
Ашок Вайдя ким болгон?
Жакында эле социалдык тармактарда колдонуучу закуска сатуучу Ашок Вайдянын сүрөтүн бөлүшкөн. Социалдык тармактын колдонуучусу анын vada pav ойлоп тапкан биринчи адам экендиги тууралуу бир нече дооматтар бар экенин жазган. Посттун маалыматы боюнча, Ашок Вайдя 1966-жылы Дадар станциясынын жанында продукцияны сата баштаган.
Вада павды ким тапты?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, жөн эле даамдуу болду. ойлоп табуу үчүн кредиткооз жана оозду сугарган Вада Пав Ашок Вайдя барат. 1960-жылдары Баласахеб Такерей махараштриликтерге Удупи ресторандарын ачып, түштүк индиялыктардай ишкер болууга чакырган.
