Таза менюдабы?

Мазмуну:

Таза менюдабы?
Таза менюдабы?
Anonim

Тамактануу менюсу – бул ресторанда бир тамак катары берилүүчү чакан бөлүктөрдөгү бир нече тамактардын жыйнагы. Дегустация менюсунун французча аталышы меню дегустациясы. Кээ бир ресторандар менен ашпозчулар менюнун даамын татып көрүүгө адистешкен, ал эми башка учурларда бул өзгөчө же меню варианты.

Эмне үчүн ал дегустация менюсу деп аталат?

Меню дегустациясы, 1970-жылдары Францияда белгилүү болгон, нувель ашканасы кыймылынын эң белгилүү француз ашпозчуларынын жолу болгон (болжолу биринчи Нилссон сыяктуу ашпозчулардын ата-бабалары) тамактануучуларга үч чоң эмес, он же андан көп тамактануу жана ичүү тажрыйбасын айтуу үчүн …

Таза меню эмнеден турат?

Тамактануу менюсу же дегустация менюсу конокторго бир тамак катары берилет бир нече тиштеген тамактардан турат. Алар сезимдерге жана кулинардык искусствого басым жасоо менен түрдүү тамактарды кылдаттык менен даам татуу катары аныкталган французча дегустация термининен шыктанган.

Тамактануу менюсу толук тамакпы?

Тамактануу менюсу – бул толук тамаккакошулган бир нече түрдүү тамактардын кичинекей порцияларынын варианты. Адатта даам татуу менюсу ашпозчунун тандоосу болуп саналат. Кээде шарапты тамактар менен айкалыштыруу мүмкүнчүлүгү бар. Тамактануу менюсу – бир отурганда бир нече тамакты жеп көрүүнүн эң сонун жолу.

Эмне үчүн даамдуу менюлар популярдуу?

Ашпозчулар үчүн даам татуу менюлары меню менен чыгармачылык менен иштөө мүмкүнчүлүгү болушу мүмкүн.ар кандай тамактарды жасап, өнөрлөрүн көрсөтүшөт. … "Анын философиясы ар дайым ушундай болгон: бир жарым тиштеп, сунушталып жаткан тамактын даамын татып көр, аны чындап алуу үчүн жетиштүү, бирок кийинки тиштеп кете албай тургандай эмес."

Сунушталууда:

Кызыктуу макалалар
Эфирдеги титирөөлөр ганабы?
Кененирээк маалымат

Эфирдеги титирөөлөр ганабы?

Китептер жашоо эмес. Алар эфирдеги титирөөлөр гана. Бирок роман титирөө катары бүт адамды титирете алат. (Lawrence, 1936: 535). Лоуренс эфирдеги титирөө деген эмнени билдирет? Лоуренс романды жашоо китеби деп атайт. Анын айтымында, китептер ойлор сыяктуу – «эфирдеги титирөөдөн» башка эч нерсе эмес.

Каралашкан сканерлөө жаркылдоону кантип азайтат?
Кененирээк маалымат

Каралашкан сканерлөө жаркылдоону кантип азайтат?

Телевизордук сүрөттөрдө секундасына 50 вертикалдуу скандоолордун эффективдүү ылдамдыгы жылтыкты азайтуу үчүн колдонулат. Бул сканерлөөчү электрон нурунун ылдый карай жүрүү ылдамдыгын жогорулатуу аркылуу ишке ашат, ошентип ар бир кийинки саптын ордуна ар бир кошумча сызык сканерленет.

Ысык сальсаны кантип жумшартуу керек?
Кененирээк маалымат

Ысык сальсаны кантип жумшартуу керек?

Сальсанын ачуусун азайтуунун көптөгөн жолдору бар. Салсаны азыраак ачуу үчүн, аны суюлтуп, кычкылдуулугун жогорулатып, таттуулугун кошуп, куурулган пиязды кошуп, каймак, бадыраң, кинза же авокадо менен берсеңиз болот. Сальсанын ысыгын кантип кетиресиз?