2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Жаңы шараптан ырахат алуунун эң жакшы жолу - аны сатып алгандан кийин көп өтпөй ичүү. Бирок, сиз дагы эле ачыла элек шарапты жарактуулук мөөнөтү бүткөндөн кийин 1–5 жыл өткөндөн кийин ырахат ала аласыз, ал эми калган шарапты шараптын түрүнө жараша ачылгандан 1–5 күндөн кийин ичсеңиз болот..
Шараптын жарактуулук мөөнөтү кайда?
Эгер кутуга салынган шарапты жакшылап карасаңыз, "эң жакшы" датаны көрөсүз, кутучанын түбүндө же капталында мөөр басылган болушу мүмкүн. Бул жарактуулук мөөнөтү адатта шарап таңгакталган учурдан тартып бир жыл же андан көп убакыт ичинде болот.
Ачылбаган шарап эмнеге начарлайт?
Коркталган шарап тыгыны кургап кетпеши үчүн салыштырмалуу нымдуу кармалышы керек. Эгер мындай боло турган болсо, ал кичирейет жана аба менен бактериялардын бөтөлкөгө киришине жол ачат, бул өз кезегинде шарап уксус кислотасына айланып, уксустун даамын пайда кылгандыктан, өтө жаман даамга алып келет..
Эски ачыла элек шарап ооруп калышы мүмкүнбү?
Эски шарап ооруп калышы мүмкүнбү? Жок, чынында эмес. Начар эскирген шарапта сизди тез жардам бөлмөсүнө чуркай турган коркунучтуу эч нерсе жок. Бирок, ал бөтөлкөдөн чыккан суюктуктун түсү жана жыты гана ооруп калышы мүмкүн.
Мөөнөтү өтүп кеткен шарап ичсеңиз эмне болот?
Мөөнөтү өтүп кеткен алкоголдук ичимдиктер оорубайт. Эгерде сиз ичимдиктин ачыктыгына бир жылдан ашык убакыт өткөндөн кийин ичсеңиз, анда жалпысынан бир гана даамы начарыраак болуп калуу коркунучу бар. Көбүнчө жалпак сырадаамын татып, ашказаныңызды оорутуп коюшу мүмкүн, ал эми бузулган шарап көбүнчө уксус же жаңгактын даамын татат, бирок зыяны жок.
Сунушталууда:
Ачыла элек шарапты кайда сактоо керек?
Эң негизги нерсе шарапыңыздын сонун даамын сактап калуу үчүн караңгы жана кургак жерде сактоо болушу керек. Эгерде сиз бөтөлкөнү жарыктан толук сактай албасаңыз, аны кутучага салып же чүпүрөккө ороп коюңуз. Шарабыңызды эскирүү үчүн шкафты тандасаңыз, катуу же УК-га туруштук бере турган эшиктери барын тандаңыз.
Ачыла элек сүт эмне үчүн муздаткычта бузулат?
Пастерленген сүттүн мөөнөтүнөн мурда бузулушуна көбүнчө пастеризация процессинен кийин сүттү булгаган бактериялар себеп болот жана/же туура эмес муздаткычта. …Бактериялардын бир нече түрү пастеризациядан аман калган сүт акыры бузулушу мүмкүн, бирок бул көбүнчө жарактуулук мөөнөтүнөн кийин пайда болот (өткөн код).
Ачыла элек шампанды муздаткычта сактоо керекпи?
Ачыла элек шампан бөтөлкөсүн муздатылганга чейин муздаткычта сактоого болбойт. Анын ордуна, винтаждык эмес бөтөлкө жогорудагы сактоо боюнча сунуштарды колдонуу менен 3 жылдан 4 жылга чейин сакталат, ал эми винтаждык бөтөлкө 5 жылдан 10 жылга чейин сакталат.
Ачыла элек канча түрү бар?
Окумуштуулардын айтымында, дагы эле беш миллиондон ашык түр табылышын күтүп жатат. Түрлөрдүн канча пайызы ачыла элек? - Биздин планетада болжол менен 8,7 миллион өсүмдүк жана жаныбарлар түрү бар. Бул болжол менен 86% кургактыктагы түрлөрдүн жана деңиз түрлөрүнүн 91 пайызы ачыла элек дегенди билдирет.
Ачыла элек шарапты муздаткычта сактоо керекпи?
Дайыма ачыла элек шарапты табигый тыгыны менен муздаткычта сактаңыз. … Ачык шараптын бөтөлкөсүн муздаткычка коюудан мурда (же алтургай аны столдун үстүндө кармаганда) жаап жатканда, тыгынын кайра салып же чындап туура келген шарап тыгынын колдонуп, аны мүмкүн болушунча бекем жаап коюңуз.
