Тамак анткени Таиланд улут курууга багытталган. Ошентип, ал кытай кесмесин колдонуп, бул тамакты жасап, аны улутчулдукту күчөтүүнүн бир жолу катары пад-тай деп атаган. Пэд тайдын келип чыгышын дагы бир түшүндүрмөдө, Экинчи Дүйнөлүк Согуш учурунда Таиланд согуштан жана суу ташкынынан улам күрүч тартыштыгына дуушар болгон.
Эмне үчүн pad Thai Тайландда популярдуу?
Pad Thai адамдарды бириктирет. Тамактангандар ырахат ала турган анын даамдарынын тымызын жарылуусунан тышкары, анын тарыхы дагы аны жеген учурда патриоттук болгонун жана улутка эгемендүүлүк бергенин айтат. Бул жылмаюу менен кызмат кылган себеби болуп саналат. Бул көзгө көрүнбөгөн көп нерселердин себеби.
Pad Thai тай тамагы болуп эсептелеби?
Пед-тайдын эң кызыктуусу - ал тай тили да эмес. … "Тайланддык бир гана ингредиент бул майдаланган кургатылган калемпир", - деп мойнуна алган Bangkok Post февраль айында. Тамактын толук аталышы, атүгүл kway teow pad Thai анын кытай тегине баш ийкеп турат (kway teow - кытайча күрүч кесмесин билдирет).
Пад Тай эмне үчүн ден соолукка зыян?
Андыктан Pad Thai тай ресторанында жегенге эң зыяндуу нерселердин бири экенин билүү ыңгайсыздык. … Пед Тайдагы 40 грамм май орточо адам 24 саат ичинде керектөөнүн жарымын түзөт, ал эми 2500 мг натрий күнүмдүк керектөөдөн 175 пайызга көп.
Таиланддын тамактары ден соолукка зыянбы?
Салттуу тай ашканасы абдан пайдалуу жана негизинен жашылчаларга, арык протеиндерге жана жаңы чөптөр менен жыпар жыттуу заттарга негизделген. Кээ бир тай тамактары тазаланган углеводдордо жана терең куурулган тамактарды, кошулган кантты же көп өлчөмдөгү тузду камтышы мүмкүн.
