Жумшак даамы жана түтүн чекити жогору болгондуктан Түтүн чекити, ошондой эле күйүү чекити деп аталат, бул май же май үзгүлтүксүз көгүш түтүн чыгара баштаган температура. конкреттүү жана аныкталган шарттарга жарашадаана көрүнүп калат. … FFA канчалык төмөн болсо, түтүн ошончолук жогору болот. https://en.wikipedia.org › wiki › Smoke_point
Түтүн чекити - Wikipedia
тазаланган кокос майы бышыруу жана тамак бышыруу үчүн эң жакшы тандоо. Бирок, минималдуу иштетилген рафинирленбеген кокос майы териге жана чачка кам көрүү үчүн, ошондой эле айрым диеталык артыкчылыктар үчүн жакшыраак болушу мүмкүн.
Тарыма тазаланган же тазаланбаган кокос майын колдонушум керекпи?
Органикалык, тазаланбаган кокос майы териге кам көрүү үчүн эң мыкты кокос майы, анткени анын курамында бардык табигый фитонутриенттер жана полифенолдор бар. … Эгер сиз каржы, мүмкүнчүлүктөр менен чектелсеңиз же кокос майынын жытына чыдай албасаңыз, органикалык тазаланган кокос майын колдонуңуз.
Тазартылбаган май тазаланганга караганда жакшыбы?
Тазаланбаган бүт дан ундары сыяктуу, тазаланбаган майлар аш болумдуураак жана тазаланган караганда сактоо мөөнөтү кыскараак. Тазартылбаган майларды ысытылбастан таңгычтарда же аз ысытмада кууруу же бышыруу менен колдонуу эң жакшы.
Тазаланган кокос майын жегенге болобу?
Американын Жүрөк Ассоциациясы каныккан майларды калориялардын 5% дан 6%га чейин чектеген диетаны колдонууну сунуштайт,же болжол менен 13 грамм каныккан май (бардык булактардан) күнүнө 2,000 калориялуу диета үчүн. Тамактануу жана диетология академиясы кокос майын ченемде колдонууну сунуштайт.
Тазаланган жана таза кокос майынын ортосунда кандай айырма бар?
Virgin жана Рафинацияланган кокос майынын ортосундагы эң тез айырмачылыктардын бири бул даамы жана жыты. Virgin (тазаланбаган) кокос майы даамдуу, тропикалык кокос жыты жана даамы менен мактанса, тазаланган кокос майы нейтралдуу жыт жана даамга ээ.
