Жаңгактын көбү дарактарда жана бадалдарда өсөт, бирок кээ бир жаңгактар (мисалы, жержаңгак) жер астында өсөт. Жаңгактын көбү (мисалы, төмөндөгү кешью сыяктуу) кабыкчага айланып, жумшак корпустун ичинде өсөт.
Эң эски жаңгак кайсы?
Жаңгак - адамзатка белгилүү болгон эң байыркы дарак азыгы, биздин заманга чейинки 7000-жылдарга таандык. Римдиктер жаңгактарды Juglans regia, "Юпитердин королдук железеси" деп аташкан. Алгачкы тарых англис жаңгактары байыркы Персиядан келгендигин көрсөтүп турат, ал жерде алар королдук үчүн сакталган.
Жаңгактар көбүнчө кайсы жерде өндүрүлөт?
Америка Кошмо Штаттары дарак жаңгактарынын көптүгүн өндүрөт, Калифорния өлкөнүн алдыңкы жаңгак өндүрүүчүсү. Жыл сайын өндүрүлгөн жаңгактын дээрлик 90 пайызы мамлекеттин бакчаларынан, анын ичинде бадам, мисте жана жаңгактардын дээрлик бардыгы жыйналат.
Дүйнөнүн сүйүктүү жаңгагы кайсы?
2018-жылы арахис дүйнөлүк керектөө болжол менен 42,6 миллион метрикалык тоннаны түзүп, жержаңгакты дүйнөдө керектөө үчүн эң популярдуу жаңгак кылды. Бадам жаңгактын эң көп керектелген экинчи түрү болуп, ошол жылы 1,19 миллион метрикалык тонна керектелген.
Дүйнөдөгү эң сейрек жаңгак кайсы?
Бирок макадамия жаңгагы эмне үчүн мынчалык кымбат? Мунун башкы себеби - тушумду жыйноонун жай жургузулуп жаткандыгы. Макадамия дарагынын он түрү бар болсо да, кымбат баалуу жаңгактар 2 гана түрүн берет жана дарактар жаңгак бере башташ үчүн 7-10 жыл керек.
