Эскертүү керек, сиз сабизди жерге кыштап жатканыңызда, сабиздин үстү сууктан акыры өлүп калат. Төмөндөгү сабиздин тамыры жакшы болот жана чокулары өлгөндөн кийин даамы жакшы болот, бирок сабиздин тамырын табуу кыйынга турушу мүмкүн. … Сабиз керек болгондуктан, бакчаңызга чыгып, аларды оруп алсаңыз болот.
Сабизди канча убакытка сактоого болот?
Чийки сабиз, туура сакталган учурда муздаткычта 3-4 жума жаңы бойдон калат. Эгерде сабизиңиз кесилген же майдаланган болсо, аларды муздаткычта сактасаңыз болот жана алар 2-3 жумага чейин сакталат.
Эрте бышкан сабизди жесе болобу?
Жакшы жаңылык, сиз сабизди жей тургандай чоңойгондо эле жыйнап алсаңыз болот жана алардын өсүп бүтүшүн күтүүнүн кереги жок. Чынында, сабизди өтө чоң кылып калтырсаңыз, алар жыгачка айланып, таттуулугун жоготуп коюшу мүмкүн.
Сиз сабизди кеч жыйнай аласызбы?
Жыйналган сабиз
Кээ бир сабизди 58 күндө жыйнаса болот, башкалары 75тен 100 күнгө чейин жыйналат. Үрөндөрдү отургузгандан кийин, оруп-жыюуга даяр болгон күндөрдү календарыңызга же телефонуңузга эскертип коюңуз.
Сиз сабизди кышка кантип даярдайсыз?
Тамырларды сыдырма баштыктарга бекитип, муздак аба айланып турган жашылча сыдыргычка же андан жогорураак жерге сактаңыз. Аларды колдонуудан мурун жууп коюңуз (кааласаңыз, кабыгын тазалаңыз). Колдонуубул ыкма дээрлик бардык сабиз сортторун 10 күн же андан да көп убакытка азыраак жоготуу менен жаңы жана кытырак бойдон сактайт.
