Калий сорбаты: тамак-аш азыктарында, шараптарда жана жеке гигиеналык буюмдарда көктүн жана ачыткылардын пайда болушун басуу үчүн колдонулган консервант. In-vitro изилдөөлөр анын ДНКга уулуу экенин жана иммунитетке терс таасирин тийгизерин көрсөтүп турат.
Эмне үчүн калий сорбаты Европада тыюу салынган?
Консервант кальций сорбаты Европа Биримдигинде коопсуздук маалыматтарынын жетишсиздигинен, Комиссия билдирди. … Кальций сорбатынын генотоксиктиги боюнча маалыматтардын жетишсиздигинен улам, ал Кабыл алынуучу күнүмдүк керектөөнүн (ADI) деңгээлин коё алган жок.
Калий сорбаты кандай коркунучтуу?
Калий сорбатына аллергия косметикада жана жеке буюмдарда көбүрөөк кездешет, мында ал теринин же баштын дүүлүгүүсүнө алып келиши мүмкүн. Бирок, Экологиялык жумушчу топ калий сорбатын терини дүүлүктүрүүчү деп баалады.
Калий сорбаты табигый ингредиентби?
Калий сорбаты - бул сорбин кислотасынын тузу, ал табигый түрдө кээ бир мөмө-жемиштерде (мисалы, тоо күлүнүн мөмөлөрү) кездешет. Коммерциялык ингредиент синтетикалык жол менен өндүрүлүп, "жаратылыштагы окшош" химиялык зат деп аталат (химиялык жактан табиятта табылган молекулага барабар).
Калий сорбатынын ордуна эмне колдонсом болот?
Бирок, SOR-Mate калий сорбаты менен синтетикалык сорбин кислотасынын ордуна колдонулушу мүмкүн. Табигый сорбин кислотасыбул ингредиенттин курамында буудай же сүт субстраттарын ачытуу аркылуу алынган кислоталарга караганда жогорку рНда эффективдүү болот.
