Кохо лосось Түндүк Тынч океандында жана Аляскадан борбордук Калифорнияга чейинки жээктеги дарыяларда жана дарыяларда кездешет. Түндүк Америкада алар түштүк-чыгыш Аляскадан Орегондун борборуна чейинки жээк аймактарында эң көп.
Жапайы кохо лосось дени сакпы?
Кохо лососьунун тамактануусу
Кохо лососьунун майы салыштырмалуу аз болгондуктан, ал белоктун санына абдан бай. Кохо лосось дагы аз калориялуу жана белоктун көптүгүнөн улам абдан пайдалуу лосось филеси деп эсептелет. Көптөгөн адамдар лосось балыгын ушул факты үчүн жана анын жагымдуу даамы үчүн жакшы көрүшөт.
Кохо лосось өстүрүлгөнбү же жапайыбы?
Кохо лососьунун негизги булагы болуп Америка Кошмо Штаттары жапайы кармалуучу балыктар жана Чили менен Япония өстүрүлгөн балык үчүн. АКШ базарында сатылган жапайы кохо негизинен Америка Кошмо Штаттарынан, ал эми өстүрүлгөн кохо негизинен Канададан.
Кохо лосось эмне үчүн мынчалык кымбат?
Лосось кымбат себеби балыктын башка түрлөрүнө салыштырмалуу кармоо кыйын жана популярдуулугунан улам ага суроо-талап жогору. Ашыкча балык уулоого жол бербөө үчүн мыйзамдарга ылайык, лосось балыгынын эң керектүү түрлөрүн кайырмактар жана роликтер менен чектелген санда гана кармоого болот.
Sockeye менен кохо лососьунун ортосунда кандай айырма бар?
Sockeye Эти терең кызыл майлуу балык, байпак лосось да жүрөккө пайдалуу омега-3терге бай, бирок даамы күчтүүрөөк.жана грильге жакшы туруштук берет. Coho Coho жумшак жана көбүнчө ачык түстө. Кызгылт жана Чум Булар кичинекей балыктар жана көбүнчө консерваланган же ышталган лосось үчүн колдонулат жана бюджетке ылайыктуу.
