Муздаткычта 41 °F температурада сакталган сквош жарактуулук мөөнөтү 4 күн болушу керек. Жайкы сквош 41 °F төмөн температурада 2 күндөн ашык кармалса, муздатуу коркунучу бар. Кабакты кургак сактоочу жайларда сактабаңыз. Сквошту этилен газы кошулган мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды чыгаруудан сактаңыз.
Жайкы сквошту кантип сактайсыз?
Жаңы жайкы сквошту муздаткычта он күнгө чейин сактаса болот. Сиз ошондой эле сквошуңузду тоңдурсаңыз болот. Жөн эле жууп, учтарын кесип, тилип же кубик кылып кесиңиз. Кайнап жаткан сууга үч мүнөт бышырыңыз, андан соң дароо муздак сууга салып, агызып, муздатып, толугу менен кургаганга чейин күтүңүз.
Жайкы сквошту бөлмө температурасында сактаса болобу?
Катуу сквош
Жайкы сквошту (кабак сыяктуу) муздаткычта сакташыңыз керек, бирок калың кабыгы бар сквош сыяктуу аккорн, жаңгак же кабоча бөлмө температурасында болушу керек.
Жайкы сквошту столдун үстүнө калтыра аласызбы?
Жайкы сквош жана Цуккини
Жайкы сквошту счетчикте бир жумага жакын сактаңыз. Муздаткычта сактабаңыз, анткени алар убакыттын өтүшү менен нымдуу болуп калат жана алардын даамы жакшы болбойт.
Сквош муздаткычта канчага чейин сакталат?
Бактериялар 40 °F жана 140 °F ортосундагы температурада тез өсөт; бышырылган кышкы сквош бөлмө температурасында 2 сааттан ашык калтырылса, ташталышы керек. андан ары узартуу үчүнбышырылган кышкы сквоштун жарактуулук мөөнөтү, аны тоңдургуч; жабылган герметикалык идиштерде же катуу тоңдургуч баштыктарда тоңдургула.
