“Көбүнчө банкалардагы оюктар консервалардын кулашынан же урулгандан келип чыгат. Бул банканын тигишинде болсо, көйгөйлүү болушу мүмкүн, анткени ал бактериялардын банкага кирип, кимдир-бирөөнүн ооруп калышына жол бериши мүмкүн », - дейт ал. … Чоң оюктары же тигиштери оюктары бар банкаларды сөзсүз түрдө жок кылуу керек.
Тийилген банканы колдонсо болобу?
Чыгылган банкадагы тамак-ашты колдонуу коопсузбу? Эгерде тамак-аш салынган банкада кичине тиштери бар болсо,, бирок жакшы абалда болсо, тамакты жегенге болушу керек. … Үстүңкү же каптал тигиштеги курч оюк тигишке зыян келтирип, бактериялардын банкага киришине жол бериши мүмкүн. Каалаган тигишинде терең оюк бар банканы таштаңыз.
Тиштүү ботулизмди билдиреби?
Тийилген банкалар жана тамак-аштан уулануу
USDA сейрек кездешсе да, чийилген консервалар ботулизмге алып келиши мүмкүн дейт, бул нерв системасына таасир этүүчү тамак-аштан уулануунун өлүмгө дуушар болгон түрү. … Консервалардын аккан жана томпок болушу да бузулган консервалардын белгилери болушу мүмкүн.
Сиз тиштелген банка жаман экенин кантип билсе болот?
Капталдагы тигиштер банканын капталында жана көбүнчө этикетка менен жабылат. Аяккы тигиштер банканын үстүңкү жана түбүндө болот. Эгер бул тигиштердин биринин үстүнөн оюк бар болсо, консервада жок дегенде Негизги кемчилиги бар, бул кооптуу дегенди билдирет. Эгер тиштин учтары курч же учтуу болсо, анда ал кооптуу, чоң кемчилик болуп эсептелет.
Эмне үчүн тиштүү банкалар химияда жаман?
Ботулизм, клостридиум бактериясы пайда болотbotulinum, банкадагы оюк же зыян, атүгүл төөнөгүч тешикчелик тешик пайда болгондо пайда болот. … Тиштелген банкалар ботулизмдин эң чоң күнөөкөрү. Терең оюгу бар, өзгөчө банканын үстүнкү, астыңкы жана капталындагы тигиштерине таасир этүүчү банкаларды сатып албаңыз.
