2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Тамак бышыруу боюнча кеңештер
- Тоңдурулган тоок этин муздаткычыңызда акырындык менен эритиңиз же аны суу өткөрбөгөн пакетке же желим баштыкка салып, крандагы муздак сууга салып, тезирээк эриңиз.
- 4 унция бышыруу. тоок төшү 350°F (177˚C) 25-30 мүнөт.
- Ички температура 165˚F (74˚C) экенин текшерүү үчүн эт термометрин колдонуңуз.
Тооктун этин сууга эритүү коопсузбу?
Тоокту муздак сууга эритүү оңой. … Идишке муздак суу толтуруп, баштыкты ага чөмтүрүңүз. Суу муздак экенин текшериңиз – жылуу же ысык сууну колдонуу кооптуу жана канаттуулардын этинде бактериялардын көбөйүшүнө өбөлгө түзөт. Сууну 30 мүнөт сайын алмаштырыңыз.
Тоокту тез эрите аласызбы?
Тоок этин муздаткычта түнү менен эритүү, эң сонун эриген тоок бышыруу үчүн даяр болду, бирок процессти тездеткиңиз келсе, аны муздак идишке салып эритип турууну сунуштайм суу 30 сайын алмашып турат. мүнөт.
Тооктун этин микротолкундуу меште эритүү коопсузбу?
Ооба, тоок этин микротолкундуу меште эритүү коопсуз жана микротолкундуу меш тоңдурулган тоокту эритүүнүн эң тез жолу. Мындан тышкары, тоок эритилээр замат рецептиңизди бышыруу керек. Чийки тоок - тез бузулуучу тамак, аны бөлмө температурасында көпкө калтырбоо керек.
Тоок этин кантип тез эритесиз?
Тооктун төштөрүн кантип коопсуз жана тез эритүү керек
- Ысыктап иштетиңизидишке суу.
- Температураны термометр менен текшериңиз. Сиз 140 градусты издеп жатасыз.
- Тоңдурулган тооктун төшүн сууга салыңыз.
- Сууну маал-маалы менен аралаштырып туруңуз (бул муздак суунун чөнтөгүнөн сактайт).
- Ал 30 мүнөт же андан аз убакытта эритиш керек.
Сунушталууда:
Тоңдургучту кантип тез эритүү керек?
Эгер эритүү процессин тездеткиңиз келсе, муздаткычыңыздын жанына желдеткичти коюп, анын эришине жардам берсеңиз болот. Тоңдургучтун эшигин ачып, желдеткичти муздаткычка аба айлангыдай кылып коюңуз. Бөлмө температурасындагы аба муздун бир аз ылдамыраак эришине жардам берет.
Фаршты кантип эритүү керек?
Микротолкундуу меш: Микротолкундуу мешти колдонуу - фаршыңызды эритүүнүн эң тез жолу. Таңгактан фаршты алып, микротолкундуу мешке коопсуз идишке салып, микротолкундуу мешиңизде эритүү параметрин колдонуңуз, ошондо баары даяр. Фаршыңыздын бышырылышын каалабай тургандыктан эритүү убактысына көз салып туруңуз.
Тооктун этин жай мешке салуу керекпи?
Этти жабууну унутпаңыз. Бир калыпта бышыруу үчүн баары суюктуктун астында экенин текшериңиз. Суюктукта бышырылган эт үчүн бышыруу убакыттары башкача болот --андыктан баарын ылдый түртүңүз же көбүрөөк суюктук кошуңуз. Тамак-ашты жай мешке салуу керекпи?
Майды сууда кантип эритүү керек?
Мунай эриген сууда эрүүчү эриткичтер керектүү эриткичтин көлөмүн азайтууга жардам берет. Эриткичтер, адатта, зарыл болгон эриткичтин көлөмүн азайтууга жардам берет. 1, 2 гександиолэң жакшысы, андан кийин 1, 2 пентандиол, диэтиленгликол моно этил эфири жана диметил изосорбид.
Нандос тооктун этин кантип бышырат?
Нандонун тоок эти адатта ресторанга тоокту кайнатып менен бышырылганына карабай, грильде ысытып, терисин кытыратып, анан буларды кошот. жагымдуу гриль белгилери. Тоок этин ушинтип алдын ала бышыруу анын нымдуулугун жана булгануусунан сактайт дегенди билдирет.
