Асхан тузу адатта туз кендеринен, кургап кеткен жана эчак жок болуп кеткен эски деңиз сууларынын калдыктарынан алынат. Тузду эритүү үчүн чөкмөлөр суу менен жуулат, туз эритмеси пайда болуп, андан кийин кристаллдарды пайда кылуу үчүн вакуумда бууланат.
Асхан тузу деген эмне жана ал кантип алынат?
Аскордук тузу – көпчүлүк туз чайкоочуларда кездешүүчү гранулдуу ак туз. Аш тузу адатта жер астындагы кендерден казылып алынат. Ал башка минералдарды жок кылуу үчүн иштетилет. Аш тузу калкан бездин ден соолугу үчүн маанилүү болгон йод менен байытылган.
Ашкы тузу эмнеден турат?
Химиялык жактан ашкана тузу эки элементтен турат, натрий (Na) жана хлорид (Cl). Эки элемент тең жаратылышта өзүнчө жана эркин кездешпейт, бирок натрий хлориди кошулмасы катары бири-бирине байланышкан.
Эң пайдалуу туз кайсы?
Деңиз тузунун эң пайдалуу түрлөрү эч кандай консерванттарсыз эң аз тазаланган (бул эң жакшы сортто топтолуп калышы мүмкүн). Кызгылт Гималай тузу ден-соолукка пайдалуу үй ашпозчулары деңиз тузунун эң тазасы деп эсептелген минералга бай татымал деп аташат.
Асхан тузу жаманбы?
өтө көп туз жеш кан басымдын көтөрүлүшүнө салым кошот, бул жүрөк жетишсиздиги жана инфаркт, бөйрөктүн көйгөйлөрү, суюктуктун кармалышы, инсульт жана остеопороз сыяктуу шарттарга байланыштуу. Сиз бул туз кесип керек дегенди билдирет деп ойлошу мүмкүнтолугу менен, бирок туз адам денеси үчүн маанилүү азык болуп саналат.
