Концентрленген апельсин ширеси жаңы апельсиндердин ширесин сыгып жана андан кийин суунун көп пайызын алып салуу, адатта аны ысытуу жолу менен даярдалат. Андан кийин шире узак убакыт бою таза бойдон калуу үчүн жайлатылат. Концентрацияланган апельсин ширесинде кант, суу жана нектар сыяктуу кошумчалар да болушу мүмкүн.
Концентраттан жасалган апельсин ширеси кайсынысы жакшы же жокпу?
Процесс концентрацияланган ширеге туура көлөмдөгү сууну кайра кошууну гана камтыса, концентраттан алынган шире концентраттан эмес ширеден аш болумдуулугу боюнча эч кандай айырмасы жок. … Шекер кошулган ширенин калориясы жогору болушу мүмкүн жана албетте ден-соолукка зыяны жок болот.
Апельсин ширеси концентрат апельсин ширеси менен бирдейби?
Концентраттан алынган шире чынында чыныгы мөмөнүн ширеси. Бир гана айырмасы, ал иштетилген, башкача айтканда, анын суусу аны чыныгы жемиштен (мисалы, апельсин же лимон) бөлүп алгандан кийин бууланып, андан кийин порошок жасоо үчүн кургатылган. Ширенин бул порошок формасы концентрат деп аталат.
Концентраттын ордуна апельсин ширесин колдонсом болобу?
Ошентип, апельсин ширесинин концентраттарынын ордуна эмнелер бар? Апельсин ширеси: Апельсин ширеси апельсин ширесинин концентраттарынын ыңгайлуу алмаштыруучу катары кириши мүмкүн, ал эми ысытуу же десерттерге толтурууну камтыган рецепттер үчүн ширени аягында кошуу керек, ошондуктан ысытуу учурунда ачуу болбошу үчүн.
Концентраттан алынган апельсин ширеси дагы деле пайдалуубу?
Жемиштин жана жашылча ширесинин концентраттары 100% мөмө же жашылчадан жасалган болсо эң пайдалуу болот - кант же туз кошулбаган кошумчалар. Мисалы, концентраттан даярдалган 4 унция (120 мл) стакан апельсин ширеси С витамининин күнүмдүк баасын (DV) 280% түзөт.
