Мештерди желдеткич менен жана кадимки жөндөөлөрү менен колдонгонуңузда, узак жана жай бышырып жатканыңызда (торттор сыяктуу) жана желдеткич менен мажбурлап бышырганыңызда шарттуу колдонгонуңуз жакшы. жогорку температурада тез бышыруу. Эгер желдеткич менен иштетилген меш колдонулса, адаттагыдай эле температураны 20°Cге төмөндөтүңүз.
Мештин үстүндө бышырылганбы же астыңкыбы?
Дайыма үстүнкү жана астыңкы ысыкта бышырып туруңуз, бул температураны көмөч казандын бардык тарабына бирдей бөлүштүрүүгө мүмкүндүк берет.
Меште бышыруу режими кандай?
Эки режим (жөнөкөй конвекция же микро + конвекция) бирдей максатты аткарат. Айырмачылыгы микро+конвекция режими микро режимде бир аз убакытка, ал эми калган убакытка конвекция режиминде иштейт. Бул тамак-ашты ар кандай убакытта ар кандай жылуулук деңгээлинде бышыруу үчүн жасалат.
Торт үчүн меш кандай параметрде болушу керек?
Торттордун көбү кадимки меште 180c (350F/Gas Mk 4), мештин ортоңку текчесинде бышырылган.
Тортту духовкага канча убакыт бышыруу керек?
Жалпысынан, торт бышырууга келгенде эң негизги эреже - бул мешиңизди тортту салардан мурун 20-30 мүнөткө температура коюңуз. Бул кошумча убакыт сиз эң сонун бышкан тортуңузду чыгарганда актайт. !
