Таниндердин кээ бир булактары:
- жүзүм жалбырактары.
- хрен жалбырактары.
- кычкыл гилас жалбырактары.
- эмен жалбырактары.
- кара чай (1 литр сууга 1/8 чыны)
- жашыл банандын кабыгы.
Кайсыл өсүмдүктөрдө танниндер көп?
Башка маданияттар танниндерди талдардан (Salix spp.), квебрачо (Scinopsis balansae), сүмөлөк (Rhus spp.), клен (Acer spp.), ватлдан алышкан. (Acacia spp.), эвкалипт (Eucalyptus spp.) жана кызыл мангр (Rhizophora spp.).
Лавр жалбырагы танниндерге байбы?
Үй шартында туздалган бадыраңдарды ачытканда, туздалган бадыраңдын кытырак болушу үчүн курамында танин бар табигый ингредиенттерди колдонсок болот. Туздалган балык ачытууда дайыма колдонулган таннин камтыган кээ бир өсүмдүктөр: жүзүм жалбырактары, эмен жалбырактары, малина жалбырактары, лавр жалбырактары, чай ж.б.
Кайсы чөптөрдүн курамында таниндер бар?
Конденсирленген танниндердин кээ бир чөп мисалдарына төмөнкүлөр кирет: Camellia sinensis (Жашыл/Кара чай) Salix sp. (Willow)
Гемостатиктер:
- Axillea millefolium (Яров)
- Aesculus hippocastanum (Horeschesnut)
- Capsella bursa-pastoris (Шепарддын капчыгы)
- Hamamelis virginicus (Бүбү-бакшы)
Кайсы дарак таннин чыгарат?
Таниндер булгаары илөө процессиндеги маанилүү ингредиент болуп саналат. Эмен, мимоза, каштан жана квебрачо дарагынан жасалган танбарк салттуу түрдө тери таннининин негизги булагы болуп келген,бирок органикалык эмес булгаары агенттери бүгүнкү күндө да колдонулууда жана алар дүйнөлүк тери өндүрүшүнүн 90% түзөт.
