Чилиди коюу үчүн томат пастасын колдонуу сонун, анткени ал чилиге мыкты ачуу даам берет. Бышыргандын акыркы 30 мүнөтүндө бир кичинекей 60 унция томат пастасын чилиге аралаштырыңыз. Коюуланганга чейин кайнатыңыз.
Чини кантип коюулатасыз?
Чилиди кантип коюу керек
- Чилигиңизди ачпай бышырыңыз. Эгерде сиз жөнөкөй нерселерди сактагыңыз келсе, казандын капкагын алыңыз. …
- Бир чыны буурчак кошуңуз. Күмөн санасаңыз, көбүрөөк буурчак кошуңуз. …
- Маса Харина кошуу. Кошумча байлык үчүн, бир аш кашык маса харина, өзгөчө жүгөрү унун кошуңуз. …
- Жүгөрү чипсы же Тортилла чипсы кош.
Томат пастасы чилиде эмне кылат?
Томат пастасы - коюу, күчтүү томат концентраты - буурчак менен уйдун этин бирдей толуктап турган жаркыраган, даамдуу даамга ээ чили идишке дем берет. Бул 30 мүнөткө жетпеген убакытта бышып, төрт бөлүккө кызмат кылган бул тез рецепттеги негизги даам берүүчү ингредиенттердин бири.
Чили коюу болушу керекпи же шорпобу?
Чили өз алдынча тамак болушу үчүн коюу жана даамдуу болушу керек, бирок кээде казанда сиз каалагандан бир аз көбүрөөк суюктук болот. Чилини бышырууну уланта берсеңиз, төө буурчак сыяктуу ингредиенттердин кээ бирлери майдаланып, былжырлуу болуп калышы мүмкүн, андыктан чилиди оңой коюунун дагы үч жолу бар.
Чили кон-карнды кантип коюулатам?
Жөн эле эки аш кашык жүгөрү крахмалын муздак жерге суюлтуңузсуу куюп, аны кайнатмага кошуңуз. Анын жакшылап аралашканын текшериңиз, антпесе, чилииңизге кесек болуп калат. Чили дагы 10 мүнөт бышырсын, ал коюуланып калат. Ксантан сагызы сыяктуу, жүгөрү крахмалы да чилииңиздин даамына эч кандай таасир этпейт.
