Карбон кислоталары жана алардын туундулары полимерлерди, биополимерлерди, каптамаларды, чаптамаларды жана фармацевтикалык препараттарды өндүрүүдө колдонулат. Аларды эриткичтер, тамак-аш кошумчалары, микробго каршы каражаттар жана ароматизаторлор катары да колдонсо болот.
Күнүмдүк жашоодо кайсы карбон кислоталары колдонулат?
Карбон кислоталары көптөгөн жалпы тиричилик буюмдарында кездешет. (а) Уксустун курамында уксус кислотасы, (б) аспирин – ацетилсалицил кислотасы, (в) витамин С – аскорбин кислотасы, (г) лимондо лимон кислотасы жана (д) шпинатта оксалит бар. кислота.
Карбон кислоталарын кайдан тапса болот?
Карбон кислоталары табиятта кеңири кездешет, көбүнчө майлардагы, майлардагы жана момдордогу сыяктуу спирттер же башка функционалдык топтор менен айкалышат. Алар көптөгөн тамак-аш азыктарынын, дары-дармектердин жана тиричилик буюмдарынын компоненттери болуп саналат (15.1. 1-сүрөт).
Карбон кислоталары химиялык өнөр жайда канчалык пайдалуу?
Карбон кислотасын колдонуу
Алар клетка мембранасын сактоого жардам берет жана метаболизм менен бирге аш болумдуу заттардын колдонулушун көзөмөлдөйт. … Самындар көбүнчө стеарин кислотасы сыяктуу жогорку май кислоталарынын натрий же калий туздары. Тамак-аш өнөр жайы алкоголсуз суусундуктарды, тамак-аш азыктарын ж.б. өндүрүү үчүн көптөгөн органикалык кислоталарды колдонот.
С витамининде карбон кислотасы барбы?
6. С витамининин химиялык жана физиологиялык касиеттери. Химиялык көз караштан алганда, аскорбин кислотасы канттын туундусу болуп саналат жана анын аталышы мүмкүн болгон карбон кислотасы эмес. сунуштоо. Анын салыштырмалуу жогорку кычкылдуулугу, тескерисинче, адаттан тыш эне-диол түзүлүшүнүн натыйжасы.
