Пахтанын үрөнү башка май өсүмдүктөрүнө окшош түзүлүшкө ээ, мисалы, күн карама уругу, сырткы катуу кабык менен курчалган майлуу ядросу бар; кайра иштетүүдө мунай өзөктөн алынат. Пахта майы даамы туруктуу болгондуктан, салат майы, майонез, салат таңгагы жана ушул сыяктуу азыктар үчүн колдонулат.
Кайсы продуктыларда май жана пахта үрөнү колдонулат?
Тамак-аштагы пахта майы
- Картошка чипсы.
- Салаттар жана майонез.
- Торттор, печенье, крекер, снэк барлар.
- Жарма.
Пахта майынын даамы кандай?
➢ Бул жумшак, жаңгак сымал даамы жана ачык алтын түстүү тунук. ➢ Тазаланган жана дезодорацияланган пахта майы эң таза бышыруу каражаттарынын бири болуп эсептелет.
Пахтанын үрөнүнөн кандай буюмдар жасалат?
Тазаланган уруктун майы данынан алынган тамак майы катары же салаттарга кошулма катары колдонсо болот. Ошондой эле шорт жана маргарин өндүрүүдө колдонулат. Пахта майын алуу үчүн өстүрүлгөн пахта дүйнө жүзү боюнча соя, жүгөрү жана каноладан кийинки май өндүрүү үчүн өстүрүлгөн негизги өсүмдүктөрдүн бири болуп саналат.
Пахта майы кайда өндүрүлөт?
Пахта майын чыгаруучу заводдор негизинен Кытайда, Индияда, Пакистанда, АКШда, Бразилияда жана Түркияда (жылына 5 миллион тонна өндүрүш; 1-таблица).
