Үйдө жасалган жылан балык соусу муздаткычта 2 жумадай сакталат. Дүкөндөн сатылып алынган жылан балык соусу бир нече айга созулушу мүмкүн, анткени анын курамында консерванттар бар. Жылан балык соусун көп колдонбосоңуз, тоңдурсаңыз болот.
Жылан балык соусун калтырса болобу?
Ооба бар. Жок дегенде этикеткасында ушундай деп жазылган. Мен ресторандан тышкары татып көргөн эң мыкты жылан балык соусу.
Балык соусун муздаткычта канча убакытка сактоого болот?
Соусту аба өтпөгөн банкага салып, муздаткычта 2-3 айга чейин сактасаңыз болот.
Унаги соусунун мөөнөтү бүтөбү?
Ачыла элек бөтөлкө балык соусу эң жакшы сапатта бир жыл бою сакталышы керек же бөтөлкө куюлгандан кийин 3-4 жыл.
Кандай татымалдарды ачкандан кийин муздаткычка коюунун кереги жок?
Муздаткычта сактоонун кереги жок
Муздаткычты талап кылбаган жалпы татымалдарга соя соусу, устрица соусу, балык соусу, бал жана ысык соус кирет. Феинголд уксус жана зайтун майы (салкын, караңгы жерде сакталат) кампага байланганын айтат; кокос майын муздаткычтан алыс кармоо эң жакшы, анткени ал бөлмө температурасынан төмөн катып калат.
