Табаско соусу жаңы бойдон калуу үчүн көбүнчө тузга ишенбегендиктен, муздаткычта сактоонун кереги жок. … Дүкөндөн сатылып алынган Табаско соусу үчүн, аны кампада же ашканада эч кандай натыйжасыз сактаса болот. Бирок, ал түз күндүн нурунан алыс болушу керек.
Эгер ысык соусту муздатпасаңыз эмне болот?
Бул анын даамын жаңыртып коёт
Бөлмө температурасында сакталган эски ысык соус бузулбашы мүмкүн, бирок эски даамын алат. Жылуулук жана башка даам ноталары убакыттын өтүшү менен өчүп, сизди кызыксыз, коюу сирке ылай калтырат. Аны муздаткычта сактоо анын даамдуулугун сактайт.
Табаско соусу жаман экенин кайдан билесиз?
Эгер соус кочкул кызыл же бир аз күрөң болуп кетсе, бул жакшы жана күтүлгөн нерсе. Түстүн өзгөрүшү убакыттын жана жарыктын таасири менен шартталган, андыктан кийинки жолу соусту сактоо боюнча жакшыраак жумуш керек болушу мүмкүн. Ошентип, эми сиз Табаско тез бузулуучу соус эмес экенин билесиз.
Табаско соусу канча убакытка ылайыктуу?
Кыскача маалымат: Табаско соусу кеминде 5 жыл, муздаткычта сакталганбы же бөлмө температурасында кампада калтырылганбы, ачык же ачылбай жакшы сакталат.
Ачуу соус күрөң болуп кеткени эмнени билдирет?
Көптөгөн ысык соустар бара-бара кызыл, жашыл же кызгылт сарыдан күрөңгө айланат кычкылдануудан. Бул качан пайда болгон табигый процессСиздин ысык соус аба менен байланышып, анын химиялык курамын бузуйт. Бул узак убакыттын ичинде даамга терс таасирин тийгизиши мүмкүн, бирок адатта тынчсызданууга себеп болбойт.
