Ванаспати майы өсүмдүк же урук майынан «гидрогендөө» деп аталган процесс менен өндүрүлөт. Өсүмдүк майы илешкек суюктук жана анын курамында тойбогон май кислоталары бар, гидрогенацияланганда ал каныккан май кислоталарына айланат, табияты катуу/жарым катуу болгон ванаспати майын пайда кылат.
Ванаспати майы кантип пайда болот?
Vanaspati - гидрогендештирилген жана катууланган деси жашылча майы. … Vanaspati бардык бренддери пальма же пальма олеин майынан жасалган. Гидрогенизация никельди катализатор катары реакторлордо төмөнкү жана орто басымда колдонуу аркылуу ишке ашырылат. Ванаспати транс майларды камтыйт.
Өсүмдүк майынан ванаспати майы пайда болгон бул реакциянын жана процесстин түрү кандай ?
Гидрогендөө реакциясы - ванаспати майы өсүмдүк майынан пайда болгон реакция.
Ванаспати майы кайсы газдан жасалат?
Туура жооп - Суутек. Vanaspati Oil тартып Vanaspati Ghee өндүрүүдө колдонулган газ суутек болуп саналат. Жогорку басымда никель катализаторунун катышуусунда суутек өсүмдүк майы менен аралашып, аларды өсүмдүк майына айлантат.
Дальда же гай кайсынысы жакшы?
Desi гей менен далда ортосундагы негизги айырма, далда гидрогенделген тазаланган майдын мисалы, ал эми Таза (деси) гиде каныккан майлар бар. … Башка жагынан алганда, дези-гейдеги каныккан майлар жакшыЭгер диетаңызга норманы сактоо менен кошсоңуз, жүрөктүн саламаттыгы.
