Йод (йодид түрүндө) йод жетишсиздигин алдын алуу үчүн ашкана тузуна кошулат . 1980-жылдардан бери универсалдуу тузду йоддоштуруу аракети жүрүп жатат. Йоддолгон туз (иоддолгон туз деп да жазылат) - бул йод элементинин ар кандай туздарынын бир аз өлчөмү менен аралаштырылган аш тузу. Йодду ичүү йод жетишсиздигинин алдын алат. Дүйнө жүзү боюнча, йоддун жетишсиздиги болжол менен эки миллиард адамды жабыркатат жана акыл-эс жана өнүгүү кемчиликтеринин алдын ала турган негизги себеби болуп саналат. https://en.wikipedia.org › wiki › йоддолгон_салт
Йоддолгон туз - Wikipedia
. Бул дүйнө жүзү боюнча йод жетишсиздиги менен күрөшүүнүн жеткиликтүү жана натыйжалуу жолу болгон, бирок бардык тузда йод камтыла бербейт.
Сизге туздагы йодид керекпи?
Йоддолгон туз ден соолук үчүн өтө зарыл, бирок аны ченеми менен ичүү керек. Йод - сүт азыктарында, деңиз азыктарында, дан азыктарында жана жумурткада кеңири таралган микроэлементтер. Адамдар йоддун жетишсиздигин азайтуу үчүн йодду аш тузу менен айкалыштырышат.
Йоддолгон туз эмне үчүн зыяндуу?
Өтө аз туз -- йоддолгон туз, башкача айтканда -- коркунучтуу да. Бул йоддолгон туздун курамындагы йод, организмге ымыркайдын мээсинин өнүгүшү үчүн маанилүү болгон калкан безинин гормонун түзүүгө жардам берет. Ден-соолук үчүн бир аз туз керек.
Туз качан йоддолгон?
АКШда йоддолгон туз биринчи жолу Мичигандагы азык-түлүк текчелеринде 1-майда сатыла баштаган1924, негизинен Коуи, Марин жана башкалардын акыркы бир нече жылдардагы бир катар отчеттору түрткү болгон [14].
Кайсы туз йоддолгон жакшы же жок?
Деңиз тузунда табигый жол менен табылган минералдардын көбүн диетадагы башка тамак-аштар аркылуу алда канча маанилүүрөөк өлчөмдө алууга болот, бирок йод үчүн андай эмес. Йоддолгон туз эң жакшы жана көптөгөн шарттарда йоддун диетадагы жалгыз булагы. Жүрөккө пайдалуу тамактануу үчүн тузду ченеми менен колдонушубуз керек.
