2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Көк сыр - Penicillium культураларын колдонуу менен жасалган сырдын бир түрү, көктүн бир түрү. … Бирок, көк сырды өндүрүү үчүн колдонулган Penicillium сорттору көктүн бул түрлөрүнөн айырмаланып, токсиндерди чыгарбайт жана аларды колдонуу коопсуз (3).
Көк сырда көк барбы?
Көк сыр Penicillium деп аталган көктүн түрү менен жасалган, ал анын өзгөчө даамы, жыты жана көрүнүшү үчүн жооп берет. Көк сырды өндүрүү үчүн колдонулган Penicillium түрлөрү көктүн башка түрлөрүнөн айырмаланып, микотоксиндерди чыгарбайт жана аларды колдонуу коопсуз деп эсептелет.
Көк сырдын көгөрү коркунучтуубу?
Penicillium Roqueforti жана Penicillium Glaucum сыр үчүн колдонулган көк калыптар, бул токсиндерди сырда чыгара албайт. … Чындыгында, бул сырдагы дээрлик бардык калыптарга тиешелүү, ошондуктан сыр акыркы 9 000 жыл ичинде жей турган коопсуз көгөрүп кеткен тамак деп эсептелген.
Көк сырдын түрү калыптанганга чейин кандай?
Көк тамыр сырлары Көк сыр деп да аталат - бул уйдун сүтү, койдун сүтү же эчкинин сүтү менен өндүрүлгөн жана Penicillium көгөрүүнүн маданияты менен бышкан сырды сүрөттөө үчүн колдонулган жалпы термин. Акыркы продукт жашыл, боз, көк же кара тамырлар же денедеги көктүн тактары менен мүнөздөлөт.
Көк сыр көктүн даамындайбы?
Бул көк сырлардын эң эскиси жана койдун сүтүнөн жасалган, ошондуктанак түс жана өзгөчө таттуу даамы. Салттуу өндүрүш ыкмалары боюнча, ал көк көктүн ачуусу жана койдун сүтүнүн кайталангыс таттуулугу менен мүнөздөлөт.
Сунушталууда:
Сиз сүйлөмдү жөн эле баштай аласызбы?
Жөн гана сүйлөмдүн мисалы. Кантип жооп берерин билбей, колун капталында кармап, жөн гана турду. Бул жөн гана тилдик айырмачылык эмес. Ал орой болууга аракет кылган эмес; ал жөн гана ыңгайсыз теманы чечип жатты. Сиз кантип сүйлөмдө жөн эле колдоносуз?
Сыр жайган жумшак сырбы?
Сыр спрей - бул жумшак жайма сыр же иштетилген сыр продукты. Кээде ар кандай кошумча ингредиенттер колдонулат, мисалы, бир нече сырлар, мөмө-жемиштер, жашылчалар жана эттер, ошондой эле сырдын көп түрлөрү бар. Жумшак сыр сыр менен бирдейби?
Жөн эле велосипед тебүү менен арыктай аласызбы?
Велосипед тебүү - эң сонун кардио машыгуу. Бул жүрөгүңүздүн жана өпкөңүздүн ден соолугуңузду чыңдоого, кан агымыңызды жакшыртууга, булчуңдардын күчүн жогорулатууга жана стресстин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет. Мындан тышкары, ал майды өрттөп, калорияларды күйгүзүп, арыктоого жардам берет.
Кандай кесилген сыр чыныгы сыр?
Заманбап Америка сыры 1910-жылдары чеддер, Колби же ушул сыяктуу сырлардан жасалган кайра иштетилген сырдын бир түрү. Ал жумшак, каймактуу жана туздуу даамга ээ, консистенциясы орточо катуу жана эрүү температурасы төмөн. Кайсы кесилген сыр чыныгы сыр?
Көк көгөрүп жыттанабы?
Көк жыттанабы? Бул суроого кыска жооп ооба, көгөрүүнүн өзгөчө жыты бар. Жытты сүрөттөөнүн эң жакшы жолу - бул "чирип" же "жердик". Кээ бир адамдар аны тердеген байпак жытына да салыштырышат. Кыруу жыт көктүн дегенди билдиреби?
