Муну азыр такташ үчүн (бир аз үмүт), непс - бул майдаланган же эзилген шведден жасалган тамак - Мен "башталган неептерге" шилтемелер англисче түшүнүктөн чыккан деп ойлойм. Шотландияда жана түндүктүн көп жерлеринде шалкан деп аталат. Ар дайым жардам берүүнү каалайбыз, биз жаңы сезондук жашылча гидибизде швед жана шалканды карадык.
Шотландияда эмнелер бар?
Тумши - репа же неептердин дагы бир шотландиялык аталышы. Нипс - бул шотландиялык аталыш, ал эми Тумши - бул жакшынакай лакап ат. Биз ошондой эле тумшини акылсыз деп эсептеген адам үчүн кемсинткен термин катары колдонобуз. Толук кемсинтүү бул репа Хайд (баш) болот, бирок биз көбүнчө репа үчүн лакап атыбызды кемсинтүү катары колдонобуз.
Непс шалканбы же пастернаппы?
Жөнөкөй сөз менен айтканда, neep репа деген сөздүн кыскасы. … Шотландияда, экинчи жагынан, шалкан же нееп бир аз башкача жашылча. Бул дагы эле тамыр, бирок сырты кызгылт-жашыл, ал эми ичи көбүнчө ачык сары же кызгылт сары. Ал ак сортко караганда бир аз чоңураак жана териси калыңыраак.
Непс сиз үчүн жакшыбы?
Нипс пюреси (шалган) бир аз С витамини, калий жана клетчатка менен камсыз кылат жана 100 граммда болгону 40 калория (177 кДж) бар. Жакшы порциянын өлчөмү, кыязы, 200 граммдын тегерегинде. Пюре (картошка) калий, магний, фолий қышқылы, витамин С жана В6 витаминин, ошондой эле диеталык була менен камсыз кылат.
Непс кандай даамы бар?
Кээ бир өлкөлөрдө шведдер чочко болуп саналатбирок алар эмнеден куру калганын билишпейт. Чынын айтсам, апельсин сортундагы шведдер/непстер/шалкандар абдан даамдуу. Бир аз картошка менен таттуу картошканын ортосундагы кайчылаш сыяктуу менин даамым үчүн.
