Баш сыры же шишкебек муздак кесилген террин же эт желе, көбүнчө музоонун же чочконун башынан жасалган эттен жасалган, адатта, Европада чыккан. Көбүнчө муздак, бөлмө температурасында же сэндвичте жешет, бул тамак атына карабастан, сүт сыры эмес.
Башкы сырды жегенге пайдалуубу?
Чочко башындагы сыр чындыгында сыр эмес, чочконун баштарынан жана тамандарынан жасалган жана көбүнчө муздак же закуска катары колдонулган эттин бир түрү. Ар кандай даяр гастрономиялык эт сыяктуу, ал өзгөчө улгайган кишилерге, кош бойлуу аялдарга жана ден соолугунун өнөкөт көйгөйлөрү бар адамдарга коркунуч жаратышы мүмкүн.
Башкы сырдын даамы жакшыбы?
Баш сырынын даамы кандай? Башынан алынган эт абдан назик жана бай. Эгер сиз таттуу нан же паста сыяктуу башка кошумча азыктарды жеп көргөн болсоңуз, анда аны экөөнүн айкалышы катары карап көрүңүз. Бул бардыгына кошкуңуз келген укмуштуудай даамдуу спрэд.
Баш сыры андан жасалабы?
Башкы сыр деген эмне? Бул ингредиент Европадан орто кылымдарда пайда болгон деликатес. Ал салттуу түрдө майдаланган жана кайнатылган чочконун башы этинен жасалып, андан кийин желе нанга айланат. Көбүнчө ага чочконун буттары, тили жана жүрөгү кирет.
Баш сырынын даамы кандай?
Баш сырынын даамы кандай? Бул муздак кесип укмуштуудай чочконун эти жана даамдуу болот. Баштын кесилген жерлери көбүнчө бекон сыяктуу сүрөттөлөтдаамы, текстурасы назик жана жибектей, коллаген ыдырагандан кийин эрип кете жаздады.
