Майонез: Майонезди муздаткычы жок текчеден сатып алсаңыз болот, бирок экинчи ачканда муздаткычта сакташыңыз керек. Чынында, USDA ачык майондун температурасы 50 градуска же андан жогору сегиз сааттан ашык убакытка жетсе, аны таштандыга ыргытууну сунуштайт.
Эгер майо муздаткычта сакталбаса эмне болот?
Коммерциялык жол менен өндүрүлгөн майонезди үй версиясынан айырмаланып, муздаткычта сактоонун кереги жок, деп айтылат маалыматта. NPD тобунун айтымында, тамак-аш илимпоздору муну майонункатуу тестирлөөдөн өткөндүктөн жана «анын кислоталуу табияты тамак-аш аркылуу жугуучу оорулар менен байланышкан бактериялардын өсүшүн жайлатат» деп табышат.
Майонду бөлмө температурасында сактаса болобу?
Майонездин тез бузулуучу касиети да ошол себептен муздаткычта түнү бою калтырылган майонезди ыргытып салуу керек. Тамак-аштан ууланганга чейин бул жакшы болушу мүмкүн. Жана жалпысынан, FDA тез бузулуучу тамак-аштарды, анын ичинде майо, бөлмө температурасында эки же андан көп саат калтырылганды ыргытууну сунуштайт.
Хелмандын майону муздатуу керекпи?
Майонез жумурткадан жасалгандыктан, аны муздаткычка эң негизги талапкер кылат, бирок анын курамында лимон ширеси да бар, ал тамак-аштардын бузулушунан сактайт. … Бирок, Hellman's башка контейнерлери ачылгандан кийин муздаткычты талап кылышы мүмкүн.
Майонезди муздаткычта канча убакытка калтырса болот?
Майонез бөлмө температурасында чейин отурса болотUSDA ылайык 8 саат чейин. 50° Фаренгейттен жогору 8 сааттан ашык турган ачык майонез банкасын ыргытып салуу керек.
