Кургатылган комбуну караңгы, кургак жерде, герметикалык идиште сактаңыз. Бышкан кымызды муздаткычта аба өтпөгөн идиштерде сактаңыз. Туура жасалган болсо, аны муздаткычта дээрлик чексиз сактаса болот.
Сиз комбууну кантип сактайсыз?
Кургатылган комбу Чыгыш Азиянын базарларынан жана ден соолук үчүн азык-түлүк дүкөндөрүнөн тапса болот. тилкелер көбүнчө табигый туздардын ак порошок менен капталган. Бышыруудан мурун нымдуу чүпүрөк менен сүртүңүз. комбуну аба өткөрбөгөн идиште күн нурунан жана нымдан алыс сактаңыз.
Комбу муздаткычта канчага чейин сакталат?
Муздаткычта сактоо
Биринчиден, Комбуну аба өтпөгөн идишке салып, андан соң муздаткычка салыңыз. Аларды анда болжол менен үч күн сактаса болот.
Комбу суунун астында канча убакыт отура алат?
Камба менен сууну көмөч казанга салып, кеминде 30 мүнөткө чылап коюңуз. Чылоо кадамын алдын ала жасагыңыз келсе, муздаткычта бир суткага чейин калтырсаңыз болот.
Эмне үчүн кымыз кайнатыш керек?
Комбу балырлары чоң көбүкчөлөр пайда болгонго чейин кайнатылгандай өтө көп кайнап алуудан этият болуңуз, Комбу балырынын жабышчаактыгы агып, даамына таасирин тийгизет. Бонито үлүштөрүн кошуу. Суу кайнаганда отту өчүрүңүз.
