Петрушка же бакча петрушкасы - Apiaceae тукумундагы гүлдүү өсүмдүктүн бир түрү, ал борбордук жана чыгыш Жер Ортолук деңиз аймагына таандык, бирок Европанын башка жерлеринде натурализацияланган жана чөп жана жашылча катары кеңири өстүрүлөт.
Петрушка темир жетишсиздигине жакшыбы?
Жалбырактуу жашылчалар темирдин эң негизги булагы болуп эсептелерин баарыңар билишиңер керек, андыктан петрушканы рационуңузга киргизсеңиз, темирдин күнүмдүк дозасы аткарылат. Ошондой эле эритроциттердин санын жакшыртууга жардам берет жана ошентип гемоглобиндин деңгээлин жогорулатып, аз кандуулуктун алдын алат.
Петрушкада темир барбы?
Петрушка А, К жана С витаминдери сыяктуу бир нече маанилүү азыктарды камтыйт. Ал ошондой эле кальций, темир, магний жана калий минералдарынын жакшы булагы.
Өтө көп петрушка сиз үчүн зыянбы?
Петрушка кыска мөөнөттүү дары катары оозго кабыл алынса, көпчүлүк чоңдор үчүн КООПСУЗДУК. Кээ бир адамдарда петрушка териде аллергиялык реакцияларды жаратышы мүмкүн. Петрушканы өтө көп керектөө КООПСУЗДУК болуп саналат, анткени бул "чарчаган кан" (аз кандуулук) жана боор же бөйрөк көйгөйлөрүнө алып келиши мүмкүн.
Петрушка ден соолукка кандай пайдасы бар?
Петрушкадагы К витамини маанилүү, анткени ал сөөктүн ден соолугуна салым кошуудан тышкары кандын уюшуна жардам берет. Петрушка витамин С жана башка антиоксиданттарга бай, алар диабет, инсульт, жүрөк сыяктуу олуттуу ден соолуктун коркунучун азайтууга жардам беретоору жана рак. Ал ошондой эле: А витамининин эң сонун булагы.
