Гальжоен Түштүк Африканын жээгинде гана кездешет. Көбүнчө тайыз сууда жашайт, көбүнчө тайыз сууда, кээде жээкке жакын жерде кездешет жана ар бир балыкчыга белгилүү. Аскалардын жанында гальжоендун түсү дээрлик толугу менен кара, ал эми кумдуу жерлерде күмүш-коло болот.
Галжоенди кармоо мыйзамсызбы?
Бул Түштүк Африканын улуттук балыгы жана 2018-жылдагы Улуттук биологиялык ар түрдүүлүктү баалоодо коркунуч алдында тургандардын тизмесине кирген. … Түштүк Африкада эч жерде сатылбай тургандар тизмесине киргизилген түрлөрдү сатуу же сатып алуу мыйзамсыз. Аларды жарактуу уруксаты бар рекреациялык балыкчы гана кармай алат, бирок балыгын сатууга уруксат берилбейт.
Галжоен канчалык чоң болот?
Алар максималдуу өлчөмгө жалпы узундугу 74 см жана 6,5 кг салмакка жетиши мүмкүн, ургаачылары эркектерге караганда чоңоюшат. Алардын эң көп дегенде 21 жашка чейинки курагы бар. Гальжоен запасы кыйрады деп эсептелинет, анын калкы өзүнүн деңгээлинин 20%дан азын түзөт.
Галжоен Түштүк Африкада эмнени билдирет?
Улуттук символ катары гальжоен белоктун негизги булагы болуп саналат. Башка жагынан алып караганда, бул коммерциялык балык уулоо иштерине жана оюн балык уулоого мүмкүндүк берүүчү бизнестин негизги булагы. Маргарет Смит Түштүк Африканын деңиз жандыктарын чагылдырган улуттук балыктарды багып алууну жактаган пионерлердин бири болгон.
Түштүк Африканын улуттук тамагы эмне?
Bobotie. Дагы бир тамак деп ойлодуТүштүк Африкага азиялык отурукташкандар алып келишкен, боботи азыр өлкөнүн улуттук тамагы жана көптөгөн үйлөрдө жана ресторандарда бышырылган. Фаршка жыпар жыттуу заттар, адатта карри порошок, чөптөр жана кургатылган жемиштер менен бышырып, анан үстүнө жумуртка менен сүттүн аралашмасы салынып, бышырылганга чейин бышырылат …
