Удон кесмеси буудай унунан жасалат; алар коюу жана ак түстө. Жаңы эле эң жакшы, алар жумшак жана чайноолуу. Нейтралдуу даамдан улам, алар күчтүү даамдуу ингредиенттерди жана тамактарды сиңире алышат. Кургатылган удон да жакшы, бирок текстурасы тыгызыраак.
Ден-соолукка пайдалуу удон же соба кесмеси деген эмне?
Соба кесмеси Япониядан келип чыккан жана Азиянын башка сортторуна караганда ден соолукка пайдалуу деп эсептелинет (бирок биздин Neds Udon кесмесинде 95% май жок). Соба кесмеси көбүнчө гречкадан жасалат, ал ден-соолукка бир катар пайда алып келет.
Удон жеген пайдалуубу?
Аларды удон шорпосунун даамдуу сорпосу менен сүзүп жүргөнүн көп жолугасың. … Аларды колдонгуңуз келгенине карабастан, буудай унунан жасалган удон кесме абдан канааттандырарлык жана ченеми менен алар ден соолукка пайдалуу углеводдор менен клетчаткаларды менен камсыздайт. ден соолук.
Удон кесмеси гречкабы?
Удон кесмесинин өзүнүн өзгөчө даамы жана текстурасы бар. Буудай унунан жасалган, алар гречкага караганда даамы жагынан алда канча жумшак жана текстурасы коюу жана чайноочу. Нейтралдуу даамы болгондуктан, удон кесмелери дээрлик бардык сорполор жана даамдар менен кошулуп, чексиз мүмкүнчүлүктөрдү жаратат.
Удон кесмесинин даамы кандай?
Удон кесмесинин жумшак даамы бар, камырдай, серпилгичтүү, камыр текстурасы бар, аны менен бышыруу үчүн ар тараптуу кесме болот. Ошондой эле баркесмеге, өзгөчө жаңы жасалгандарга сапаттуу.
