Калабаса (тропикалык Америкада калабаза) деп атаган нерсе ашкабак эмес, бирок жалпы колдонуу баш аламандыктын булагы болушу мүмкүн. … Ашкабак, тескерисинче, Cucurbita pepo. Ашкабак тегерек жана түсү кочкул сарыдан ачык кызгылт сарыга чейин өзгөрөт.
Ашкабак менен калабаза бир эле нерсеби?
Calabaza - ашкабактын бардык түрү үчүн испан тилиндеги жалпы аталыш. Англис тилдүү контекстте ал өзгөчө Батыш Индия ашкабакына же калабассага, адатта Батыш Индияда, тропикалык Америкада жана Филиппиндерде өстүрүлгөн кышкы ашкабакка тиешелүү.
Ашкабактын ордуна калабазаны алмаштырсам болобу?
Ошентип, эгер сиздин рецептиңиз ашкабакты талап кылса, бирок ашканаңызда жок болсо, анда башка кышкы сквош сортторун алмаштырсаңыз болот, өлчөө үчүн өлчөңүз. Жакшы тандоо - аккорн сквош, сквош, сквош, сквош же калабаза. Таттуу картошка ашкабактын ордуна жакшы вариант.
Ашкабак менен сквош бирдейби?
Ашкабакка келгенде, көп эмес. Ашкабак деген сөз оюңузга чоң, тегерек апельсин үлгүсүн элестетсе керек, бирок каалаган катуу кабачокту ашкабак деп атоого болот – ашкабакты ашкабак кылган ботаникалык айырма жок.. … pepo (бирок, Деликата жана аккорн кабачогу да ошол жерге таандык).
Индия ашкабактары эмне деп аталат?
Praecitrullus fistulosus, адатта Tinda катары белгилүү,ошондой эле индиялык ашкабак, тегерек коон, индиялык тегерек ашкабак же алма ашкабак же индиялык бала ашкабак деп да аталат, бул кабачакка окшош, анын жетиле элек мөмөсү үчүн өстүрүлгөн, өзгөчө Түштүк Азияда популярдуу болгон жашылча.
