Тимьяндын мыкты 10 сорту
- Лимон Тимьян. Мен бул жерде өзүмдүн эң жакшы көргөн тимьянымдан баштайм – лимон тимьяны англис тимьянына абдан окшош, бирок лимондун жаңы жыты жана даамы бар. …
- Жүндүү Тимьян. …
- Сойлогон кызгылт тимьян. …
- Элфин Тимьян. …
- Арча тимьян. …
- Лаванда тимьяны. …
- Италиялык Орегано Тимьян. …
- Silver Thyme.
Тамак бышыруу үчүн тимьяндын кайсы түрү эң жакшы?
Кулинардык тимьяндын эң жакшы даамы менен сорттору: тар жалбырактуу француз, жазы жалбырактуу англис, лимон тимьян жана тимьян энеси, деп сунуштайт Орегон мамлекеттик университетинин устаты багбан Джойс Шиллен Кеңейтүү кызматынын Джексон округундагы кеңсеси. Өсүмдүктөр гүл ачар алдында эң сонун даамга ээ.
Англис тимьяны менен немис тимьянынын ортосунда кандай айырма бар?
Англис тимьяны бакча тимьяны же кадимки тимьян деп да аталат. … Немис тимьянынын башка сортторуна караганда кичинекей, бир аз тегеректелген жалбырактары бар, бирок жалбырактары абдан даамдуу. Немис тимьяны кышкы тимьян деп да аталат, анткени ал абдан суукка чыдамдуу тимьян.
Англис же немис тимьяны жакшыбы?
Герман тимьянынын кадимки тимьянга салыштырмалуу кичинекей жалбырактары бар. … English Thyme – бул кичинекей жалбырактары жана күчтүү даамы бар кичинекей жапыз өсүүчү өсүмдүк. Chowders үчүн маанилүү жана куурулган картошкага чачылган даамдуу. Кулинардык колдонуу үчүн эң жакшы тимьяндардын бири, ошондуктан мен аны өстүрөм.
Тимьяндын бардык түрүн жесе болобу?
Тимьян даамдуу кулинардык чөп гана эмес, ошондой эле жакшы көрүнөт. Жалбырактары кочкул жашылдан алтынга чейин же түркүн түскө чейин тандалган көптөгөн сорттор бар.
