2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Почоктун багыттары:(1) Сууну казанга кайнатканча ысытыңыз. (2) майда жана тузду аралаштырыңыз; кайнатыңыз. (3) Үстүн капкагын жаап, жай отто 5 мүнөт кайнатыңыз, ичке же коюураак жарма үчүн узунураак же кыскараак бышырыңыз. Сураныч, эки ыкма менен жарма даярдоодо этият болуңуз.
Суунун кумга болгон катышы кандай?
4 порция жасоо үчүн: 1 чыны жарма . 4 чыны суу . 1/4 чай кашык туз (милдеттүү эмес)
Жармаларды сүткө же сууга бышырган жакшыбы?
Суу жармаларды жумшартат, ал эми крем даяр продуктыга ачык байлыкты жана каймактуулукту кошот, - дейт ал. тоок сорпосу жармаларга өтө көп даам берет."
Сиз кантип бат жейсиз?
Гриттерди май жана шекер менен таттуу же сыр жана бекон менен таттуу берсе болот. Алар эртең мененки тамактын компоненти же кечки тамакка гарнир катары кызмат кыла алышат. КашыкКеңеш: Сырды бышыргандын акыркы 2-3 мүнөтүндө казанды ысыктан алып салуу керек.
Ыкчам жана тез даярдалган жарма бирдейби?
Тез жана кадимки жарма: Бул түрлөрдүн ортосундагы бир гана айырма - грануляцияда. Тез жарма майдаланып, 5 мүнөттө бышырышат; кадимки жарма орто майдаланган жана 10 мүнөт бышырышат. Ыкчам кумуралар: Бул майда текстуралуу жарма алдын ала бышырылган жана суусузданган. Аларды даярдоо үчүн кайнак сууну кошуңуз.
Сунушталууда:
Сиз жылан балыгын териси менен бышырса болобу?
Жылан балыгын көмөч казанга же чоюн казанга салып, май тамызыңыз. Тери кытырап, кызарып, эт жумшак болгонго чейин 25-30 мүнөттө кууруңуз. Балыктын терисин жесе болобу? Ушул бир аз татаал башталгандан кийин, терини оңой эле ылдый тартып, бир бөлүккө бөлүп чечсе болот.
Сиз чоюнга помидор бышырса болобу?
Помидор, лимон жана шарап сыяктуу кычкыл ингредиенттерди жакшы татытылган чоюн көмөч казанга кыска убакытка бышырууга болот. черри помидорун чоюнда куурууга болот, бирок көпкө кайнап жаткан томат соусун жасоого аракет кылбаңыз. Чойнга эмнелерди бышырбаш керек?
Казанга тоңдурулган колбасаны бышырса болобу?
1 аш кашык майды алдын ала ысытыңыз. 10 мүнөт орточо отто кууруу, тез-тез бурулуп. тоңдурулгандан тамак жасап жатсаңыз, 15 мүнөт бышырыңыз. Сиз тоңдурулгандан вегетариандык колбаса бышыра аласызбы? Бышыруу нускамалары 2 вегетариандык колбаса үчүн.
Колбасаны канча убакытка чейин бышырса болот?
Колбасаңызды жылуулук булагынан мүмкүн болушунча алысыраак жайгаштырыңыз же капкагын мүмкүн болушунча жаап коюңуз. -Барбекюге этти куурууга уруксат бериңиз. Колбаса калыңдыгына жараша 10-15 мүнөт ичинде бышырат. (Бул жерде тез окуй турган термометрди алуу абдан ыңгайлуу).
Кайсы жашылчаларды күрүч менен бышырса болот?
Күрүч үчүн эң жакшы жашылчалардын кээ бирлери крест түрүндөгү сорттор, мисалы, түстүү капуста, брокколи, капуста жана Брюссель гүлдөрү. Картошка, ашкабак, кызылча жана сабиз да күрүч үчүн сонун. Күрүчтү жашылча менен алмаштырсам болобу?
