Кемпир жана чили өсүмдүктөрүнүн эки башка гени бар. Кемпир"Чоорчу" тукумунун мүчөсү, ал эми чили "Капсикум" тукумуна кирет. Piper тукумундагы өсүмдүктөрдүн мөмөлөрүндө пиперин, тиштөө сезимин пайда кылган химиялык зат бар.
Чили калемпири эмне деп эсептелет?
Чили калемпири, бир нече түрлөрдүн жана тунку көлөкө тукумундагы өтө ачуу, ачуу калемпирдин сорттору (Solanaceae). … Эң кеңири тараган чили калемпирлеринин көбү Capsicum annuum сорттору, анын ичинде кайенна, жалапеньо, серрано жана тай чили калемпири. Эң ысык чили калемпирлеринин айрымдары C. сорттору
Эмне үчүн чили калемпир деп аталат?
Христофер Колумб жана анын экипажы Кариб деңизине жеткенде, капсикумду биринчи жолуккан европалыктар болгон. Алар "калемпир" деп аташкан себеби Европада белгилүү Piper тукумундагы кара калемпир сыяктуу, башка тамактардан айырмаланып ачуу, ысык даамы бар.
Жалапеньо калемпирби же чилиби?
угуу)) - Capsicum annuum түрүнүн орто өлчөмдөгү чили калемпиринин породасы түрү. Жетилген жалапеньо чилиинин узундугу 5–10 см (2–4 дюйм) жана туурасы 25–38 мм (1–11⁄2 дюйм) болгон тегерек, бекем, жылмакай эт менен илинип турат. Ал ачуунун диапазонуна ээ болушу мүмкүн, Сковиллдин 3500дөн 8000ге чейинки жылуулук бирдиктери менен.
Кара калемпирдин чилиге тиешеси барбы?
Кемпир чайкагычтагы майдаланган кара мурчтун чилиге кандай байланышы бар деп ойлонуп көрдүңүз белетарелкадагы калемпир жана болгар калемпири? Көрсө, өсүмдүктөрдү жана Жер планетасын эске албаганда, алар эч кандай байланышы жок.
