Тооктун этин тери кызарганча кууруп, сандын эң калың жерине орнотулган заматта окулуучу термометр 165 градус F, болжол менен 40 мүнөттү көрсөтөт. Тоок этин 5 мүнөт тыныктырып койгула.
Термометрди каяктагы тооктун үстүнө коёсуз?
Тоок этин, биринчи буттарын, мешке салып, төш 155ºF жеткенче, болжол менен 35-45 мүнөттө кууруңуз. Температураны сөөккө тийбей эмчектин ортосуна салынган термометр менен текшериңиз.
Сиз тоокту кандай температурада тартасыз?
Ыкчам ыкма: Жогорку ысытуу (1 саатка жакын)
30 мүнөт катуу грильде, андан кийин тооктун ички температурасына жеткенче, калган убакытка температураны 325 градуска чейин түшүрүңүз. 165 градус F. Грильден алып, кесимге кесип, кызмат кылуудан мурун 15-20 мүнөт тыныктырып коюңуз.
225 градуста ышталган тоок ыштоо үчүн канча убакыт керек?
Жеңил жыгач түтүнү менен кыйыр бышыруу үчүн тамеки тартуучуңузду 225 градуска чейин ысытыңыз. Тоок этин тамеки тартуучуга коюп, 4-5 саат же эмчек менен сандын этинде ички температура 150°F жеткенче бышырыңыз.
Сиз Спачкок тоокту кайнатып жатасызбы?
Сиз тоокту кантип чагасыз?
- Баштоо үчүн, тооктун этин таза кесүүчү беттин төш тарабын каратып коюуну унутпаңыз. …
- Борбордук аймакта кемирчектин үч бурчтугу болоткөкүрөк сөөгү башталган жерде. …
- Тооктун этин оодарып, ылдый басыңыз.
