Алмалардын жаңылыгын канча убакытка чейин сактай турганына алардын сакталган температурасы, формасы жана жайгашкан жери олуттуу таасир этет. Алманы жаңы жана жегенге даяр сактоонун эң жакшы жолу - аларды жуубай, бүтүндөй түрүндө жана муздаткычка өзүнчө ороп сактоо. Бул аларды 6–8 апта чейин жаңы сактай алат.
Алмалар муздаткычта же столдо көп сактайбы?
Алмалар столдо же муздаткычта көпкө сактайбы? Бөлмө температурасында сакталган, бүт алма бир жумадай гана жаңы бойдон калат. Муздаткыч - алмаларыңызды сактоо үчүн эң жакшы жер.
Алма муздаткычтын сыртында канчага чейин туруштук бере алат?
Алманы жакшы сактоо үчүн кургак кармоо керек. Бөлмө температурасында алма болжол менен 5-7 күн сакталат. Мындан тышкары, алар сапаты жана аш болумдуу мазмуну начарлай баштайт. Алар даамын жана сергектигин жогото башташат, же чирийт же былжырлана баштайт.
Алмалар эмне үчүн мынчалык көпкө жаңы бойдон калат?
Этилен – алма бышып баштаганда табигый түрдө өндүрүлгөн жаратылыш газы – блокатор бул процессти жайлатып, анын өсүшүн токтотот. Ал ошондой эле алмаларды мүмкүн болушунча көпкө чейин чирип, жаңысын сактоо үчүн башкарылуучу атмосферасы бар сактоо бөлмөлөрүн колдонот. … Биз адатта алманы жыл бою жегенди жакшы көрөбүз…
Алманы канча убакытка чейин сактай аласыз?
Туура сакталган алмалар адатта муздаткычта 1 айдан 2 айга чейин жакшы сакталат. Алманын сактоо мөөнөтү 6га чейин узартылышы мүмкүнай же андан көп, эгерде алмалар температурасы 30°F жана 40°F арасында болгон, нымдуулугу жогору болгон жерде сакталса (көпчүлүк үй чарбаларында табуу кыйын).
