Кечки салаттар, биз бүгүн билгендей, Ренессанс элинин арасында популярдуу болгон. Ингредиенттердин катмарлары кошулган салаттар 18-кылымда жасалган.
Салаттар качан буюмга айланган?
Салат жегендин алгачкы күндөрүндө (болжол менен б.з. 1-кылымында) байыркы гректер менен римдиктер чийки жашылчаларды чогултуп, үстүнө уксус, май жана чөптөрдү чачышкан. дүйнөдөгү биринчи салат.
Салаттын тарыхы кандай?
Тарых. Римдиктер, байыркы гректер жана перстер жашылчалардыменен аралаштырган салаттын түрү менен жешчү. Салаттар, анын ичинде катмарланган жана кийинтилген салаттар Европада Грек жана Рим империясынын экспансияларынан бери популярдуу болуп келген.
Салат кантип аталып калган?
“Салат” деген сөз байыркы латынча “сал” “туз” сөзүнөн келип чыккан. Байыркы убакта туз, кийим үчүн маанилүү ингредиент болгон. … Адатта жашылчаларга уксус, май, чөптөр жана туз кошулат. "Салата" түзмө-түз "туздалган чөп" дегенди билдирет.
Салатты кайсы убакта жеген жакшы?
“Салаттардын убактысы боюнча кээ бир изилдөөлөр бар; эң маанилүү табылгалар тамак менен эмес, салатты көбүрөөк жей турганыңызды көрсөтүп турат.
