Тахини же тахина – тосттон жасалган кунжуттан жасалган Жакынкы Чыгыш татымал. Ал өзүнөн өзү же хумустун, баба ганушунун жана халванын негизги ингредиенти катары берилет. Тахини Леванттын жана Чыгыш Жер Ортолук деңизинин, Түштүк Кавказдын, ошондой эле Түндүк Африканын айрым бөлүктөрүнүн ашканаларында колдонулат.
Тахини белоктун жакшы булагыбы?
Тахининин калориясы бир топ төмөн, бирок клетчатка, белок жана бир катар маанилүү витаминдер жана минералдар жогору. Бир аш кашыкта (15 грамм) бар: Калориялар: 89. Протеин: 3 грамм.
Күн сайын тахини жесе болобу?
Тахини жөнүндө тез фактылар
Тахини – күнжүттүн дандарынан жасалган паста же май. Бул хумустун жана баклажан суусунун негизги ингредиенти. Бул протеин жана ар кандай минералдардын жакшы өлчөмдө камсыз кылат. Тахинин калориясы да жогору жана аны ченеми менен жеш керек.
Тахини эмне үчүн ден-соолукка пайдалуу?
Эмне үчүн тахини мен үчүн жакшы? Тахинде сүткө караганда белок көп жана жаңгактардын көбү камтылган. Бул энергияны жана мээнин иштешин жакшыртуучу В витаминдеринин, жүрөк ооруларынан жана инсульттан коргоочу Е витамининин жана магний, темир жана кальций сыяктуу маанилүү минералдардын бай булагы.
Тахини арыктоо үчүн пайдалуубу?
- Теринин жана булчуңдардын тонусун сактоого жардам берет. - жогорку щелочтуу минералдык мазмуну болгондуктан, денеңиз үчүн оңой сиңирүү, ал арыктоого жардам берет. - TheТахинде бар фитоэстрогендер аялдардын гормондорун башкарууда абдан пайдалуу.
