Жаман салаттын кээ бир жалпы белгилери - түсүнүн өзгөрүшү, нымдуу түзүлүшү жана чириген жыты. Салат алгач жалбырттап, анан жашыл түс күрөң же карага айланат.
Мөөнөтү өткөн салатты жесе болобу?
Жарактуулук мөөнөтү өтүп кеткен, соолуп калган, былжырлуу же жагымсыз жыттуу салаттарды ыргытуу керек, анткени мөөнөтү өтүп кеткен тамактарды жегениңиз ооруп калышы мүмкүн. Эски салат менен тамактан уулануунун ортосунда так байланыш жок, бирок былжырлуу, сасык же жарактуулук мөөнөтү өтүп кеткенсалатты жебеңиз - мөөнөтү өтүп кеткен тамактарды жегениңиз ооруп калышы мүмкүн.
Салат жалбырагы муздаткычта канчага чейин сактаса болот?
Сактоо мөөнөтү
Салаттын башына жараша өзгөрүп турганы менен, туура сакталган жалбырактуу жашылчалар 7ден 10 күнгө чейин жаңы жана кытырак бойдон калуусу керек. Салаттын бүт башы, адатта, жеке жашылчаларга, өзгөчө айсберг жана эндив сыяктуу тыгыз байланган салат жалбырактарына караганда узакка созулат.
Салат муздаткычта жаман болуп кетеби?
Бош жалбырактуу салат туура сакталганда жетиден он күнгө чейин сакталат, бирок баш салат андан алда канча узакка созулат. Бүтүндөй жана жуулбаган, баш салат муздаткычта бир-үч жумага чейин сакталат. Башка жалбырактуу жашылчаларга салыштырмалуу салат жалбырактары узак мөөнөттүү сактоонун чемпиону.
Бир аз күрөң салат жесе болобу?
A- Салаттын үстүндөгү күрөң тактар косметикалык жактан жагымсыз болушу мүмкүн, бирок алар салатты жегенге кооптуу кылбайт. … Theтактар жогорку сактоо температурасынын натыйжасы болушу мүмкүн. Салат бир аз төмөн температурада аба өтпөгөн идиште сакталышы керек.
