Корвина күмүш түстө, арткы бетинде көк-боз, таразада кара чекиттер жана саргыч канаттары бар.
Корвина балыгы кабыктайбы?
Жакшы ак кабык балык өзгөчө даамы бар. … Корвина - Түштүк Американын Тынч океан жээгинен кармалган Корвина жумшак даамдуу жана бекем текстуралуу балык. Даам Махи менен Снеппердин ортосундагы кайчылаш сыяктуу.
Корвина балыгын жегенге жакшыбы?
Корвина жегенге жакшы балыкпы? Корвина жумшак, таттуу даамы менен катуу, чоң кабыкталган этке ээ, ал чийки кезде кызгылт, бирок ак болуп бышырат. Түштүк Америкада Корвина дасторкон балыгы катары каралат жана ceviche үчүн абдан популярдуу.
Корвина тузсуз суудагы балыкпы?
Корвина, ошондой эле corvina барабаны (Cilus gilberti) катары белгилүү, Sciaenidae үй-бүлөсүнө таандык туздуу суу балыгы (көбүнчө крукер же барабан деп аталат). Ал Борбордук жана Түштүк Американы бойлой Тынч океандын түштүк-чыгышындагы негизинен тропикалык жана мелүүн жээк сууларында жашайт.
Корвинаны чийки жесе болобу?
Бирок, Корвинаны жеерден мурун эстен чыгара турган негизги сактык бар: чийки Корвина балыгын жебеңиз. Жеймс Петерсон, Fish & Shellfish китебинин автору (Канада, Улуу Британия) Корвина балыгын чийки жебеш керек деген себебин алар көп учурда мителерди камтыгандыктан деп сунуштады.
