Вермут - чептелген жана жыпар жыттуу шарап. Негизинен: коньяк кошулган шарап, чөптөр жана жыпар жыттуу заттар кошулган жана таттууланган. Эки негизги сорт бар: алгач Италиядан чыккан кызыл (таттуу) вермут жана Францияда биринчи жолу пайда болгон ак (кургак) вермут.
Вермут шараппы же ичимдикпи?
Вермут - бул шарап, ал рух эмес - бул жерде адамдар бул жөнүндө жаңылышат жана аны кантип ичүү керек. Көпчүлүк адамдар вермутту бир нече жылдар бою текчеде сактай турган рух деп ойлошот. MARTINI брендинин элчиси Роберта Мариани Business Insider басылмасына бул чындыгында шарап экенин айтты жана аны жаңы ичип, муздаткычта сактоо керек.
Вермут шараптан эмнеси менен айырмаланат?
Техникалык жактан алганда, вермут спирт эмес, чептүү шарап - ABV кандайдыр бир нейтралдуу спирт (мис., тунук жүзүм бренди) менен күчөтүлгөн жыпар жыттуу шарап. жана ар кандай чөптөр, ботаникалык заттар жана татымалдар менен даамдалган.
Вермут шараптан күчтүүбү?
“Вермут – бул шарап”, - дейт Бруклиндеги Uncouth Vermouth компаниясынын негиздөөчүсү Бианка Миралия. «Бирок бул жыпар жыттуу, бекемделген шарап. … Ошентип, вермут - бул алкоголу бир аз жогору шарап, ал узакка созулат."
Түз вермут ичсе болобу?
Бирок вермут өндүрүүчү көпчүлүк өлкөлөр – Франция, Италия жана Испания – бул заттарды түз эле, ташка же сода чачыратып ичишет. Чынында, ага толугу менен арналган барлар бар.
