Нан күкүмдөрүн тоңдуруп коюу оңой жана бул эски нанды ысырапсыз колдонуунун эң сонун жолу. Нан күкүмдөрүн жасагандан кийин, жабылуучу желим баштыкка өткөрүңүз. Энбелги, дата жана үч айга чейин тоңдуруу. Тоңдурулган нан күкүмдөрүн муздаткычка эригенге чейин коюп, рецепттердеги сатып алынган күкүмдөрдүн ордуна колдонуңуз.
Тоңдурулган нан күкүмдөрүн кантип эритесиз?
Эгер сиз өзгөчө нан күкүмдөрүн күкүмдөрдү каптоо катары колдонуп жатсаңыз, анда адегенде нан күкүмдөрүн эритип алсаңыз болот. Аларды нан табакчасына жайып, бир түнгө эритип коюңуз. Эгерде сиз аларды тоңдурулган жерден колдонууну кааласаңыз, анда нан күкүмдөрүн тоңдурардан мурун бир аз кургатып алыңыз.
Нан күкүмдөрүн тоңдургучта канчага чейин сактаса болот?
Кургатылган нан күкүмдөрү муздаткычта канчага чейин сакталат? Туура сакталганда, алар эң жакшы сапатты болжол менен 1 жыл сактайт, бирок бул убакыттан кийин да коопсуз бойдон калат. Көрсөтүлгөн тоңдургучтун убактысы эң мыкты сапат үчүн гана - 0° F температурада дайыма тоңдурулган кургатылган нан күкүмдөрү чексиз сакталат.
Сизге нан күкүмдөрүн эритүү керекпи?
Нан күкүмдөрүн кантип эритесиз? Жакшы жаңылык: сизге кереги жок. Аларды тоңдургучтан алып, 10 мүнөткө же андан ашык убакытка иш үстүндө калтырыңыз, ошондо алар сиз колдонуу үчүн жетиштүү эрип бүтөт. Бул өзгөчө аларды толтурууда жана толтурууда колдонгондо жакшы иштейт.
Эң жакшы жол кайсынан күкүмдөрүн сактоо үчүнбү?
Нан күкүмдөрүн кантип сактоо керек. Күкүмдөрдү тоңдургучта сактай турган идишке же датасы жазылган баштыкка (жана алар татытылган болсо) сактаңыз. Аларды муздаткычта бир нече ай сактасаңыз болот, бирок аларды тоңдургучта сактасаңыз, эң узак убакытка ээ болосуз.
