Таза клен сиропу кант кленинин бир аз таттуу ширесин топтоо аркылуу жасалат. Ошентип, клен сиропун даярдоо үчүн зарыл болгон негиздер бул кант клен дарагы жана ширесин сиропко топтоо ыкмасы.
Клен сиропу кайсы өлкөдөн алынат?
Канада дүйнөдөгү клен сиропунун 85 пайызын өндүрөт. Кереметтүү кызыл, кара жана кант клендерине толгон токойлор менен өлкөдө клен сиропун жасоо үчүн колдонулган ачык түстүү ширенин мол болушу үчүн жаздын муздак түндөрү менен күндүзгү жылуу температуранын туура аралашмасы бар.
Клен сиропу түз бактанбы?
Клен сиропу клен дарактарынын ширесинен алынат. Бирок бардык клендер бирдей сапаттагы шире чыгара бербейт; эң жакшы сироп ширесинде канттын эң жогорку мазмуну бар кленден алынат.
Клен сиропу дарактан кантип чыгат?
Клен сиропу кант кленинин, кызыл клендин же кара клен дарактарынын ширесинен алынат, бирок клен дарактарынын башка түрлөрү да биз чогулткан ширелерди чыгара алат. … Адатта, ширени чогултуу үчүн клен дарагына тешиктер тешилет, ал сиропко айланганга чейин сууну алып салуу үчүн жылытылат.
Клен сиропу АКШда кайдан келет?
2021-жылы Вермонт штаты 1,5 миллион галлон клен сиропун өндүрүп, аны Кошмо Штаттардагы клен сиропунун эң мыкты өндүрүүчүсү кылды. Экинчи лидерпродюсер Нью-Йоркто ошол жылы болжол менен 647 миң галлон клен сиропунун өндүрүш көлөмү болгон.
