L-Лизин ферментацияжолу менен, глюкоза же патока, аммоний кошулмалары, органикалык эмес туздар жана башка заттардын эритмесинде өскөн микроорганизмдердин тандалган штаммдарын же мутанттарын колдонуу менен жасалат. DL-Метионин акролеинден, метилмеркаптандан жана цианид менен аммоний иондорунун жеткиликтүү булактарынан синтезделет.
Лизин кайдан табылат?
Лизин этте, балыкта жана сүт азыктарында жогорку өлчөмдө кездешет, бирок дан буурчак, мөмө-жемиш жана жашылчалар дагы кабыл алууңузга салым кошот.
Л-лизинди өндүрүү үчүн кайсы организм колдонулат?
glutamicum. Ошондуктан, бул бактерия ачытуу процесси аркылуу коммерциялык негизде L-лизинди өндүрүү үчүн кеңири колдонулат.
Лизин күрүчтө барбы?
Күрүч да эң аз диеталык клетчаткага ээ. Амино-кислоталардын анализи (26-таблица) лизин дан белоктарында биринчи чектөөчү маанилүү аминокислота экенин көрсөттү, бирок лизиндин мазмуну сулуда эң көп жана дан белоктарында күрүч болгон (Eggum, 1979), (Таблица 26).
Лизин эмнеге айланат?
Лизиндер табияты боюнча өтө өзгөрүлмөлүү, эч кимден (pLH) төрткө (hCG) чейин өзгөрөт жана ацетилдештирүү же карбамилдөө жолу менен нейтралдуу туундуга айландырылышы мүмкүн. милдеттүү аракет.
