2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Veuve Clicquot Ponsardin - 1772-жылы негизделген жана Реймс шаарында жайгашкан шампан үйү. Бул эң чоң шампан үйлөрдүн бири. Мадам Кликкот 1810-жылы биринчи белгилүү винтаждык шампанды жаратып, 1816-жылы шампанды тактоо үчүн табышмак стол процессин ойлоп тапкан ири жетишкендиктерге ээ болгон.
Veuve Clicquot шампаны канча убакытка чейин ачылбай турат?
? Veuve Cliquot бөтөлкөңүздү канча убакытка чейин сактай аласыз? Шампандардын көбү ачылбай сакталганда, көп жылдар бою жакшы болорун билесизби? Vintage шампан сатып алгандан кийин беш жылдан 10 жылга чейин сакталат, ал эми винтаждык эмес сорттор адатта үч жылдан төрт жылга чейин сакталат.
Veuve Clicquot жакшы картайабы?
Көпчүлүк винтаждык шампандар, салкын жерде сакталганда, 20 жылга чейин эскирип, жакшырышы мүмкүн. Круг, Пол Роджер жана Веув Кликquot. Круг, Пол Роджер жана Веев Кликquot, эски шампандары менен чындап эле укмуш рекордго ээ болгон үч үй
Veuve шампанынын мөөнөтү бүтөбү?
Veuve Clicquot шампандарынын көбүнүн тизмеленген үч жылдык картаюу потенциалы бар. … Эң жакшы саясат – бөтөлкөдөгү шампандын мөөнөтү качан бүтөөрүн текшерүү же коопсуз болуш үчүн үч жылдын ичинде ичүү.
Сиз Veuve Clicquot бөтөлкөсүн кантип сүйлөшөсүз?
Бөтөлкө куюу коду лазер менен чийилген ар бир cuvée - ажыратуу күнү. Ар бир арткы этикеткада жана ар бир тыгында чыгаруу датасы басылган. Биринчи эки цифра ай жанаэкинчи эки жыл.
Сунушталууда:
Сиз кайра сүйүп кала аласызбы?
Башка адам менен бөлүшкөн сүйүүңүздү кайра алууга чындап эле бурулушу мүмкүн. Сүйүүдөн ажырап калуудан өзүбүздү токтото алабызбы деген суроого кыска жооп бул ооба. Сүйүүнү сактап калуу мүмкүн, бирок жашоодогу көптөгөн жакшы нерселер сыяктуу эле, адатта, бир аз күч-аракетти талап кылат.
Сиз жарандыктан баш тарта аласызбы, бирок жарандыктан баш тарта аласызбы?
Жарандыгы жоктук. Көптөгөн өлкөлөр баш тартууга уруксат берүүдөн мурун башка улуттун жарандыгын талап кылышса да, Америка Кошмо Штаттары талап кылбайт жана жеке адам АКШнын жарандыгынан мыйзамдуу түрдө баш тартып, жарандыгы жок болуп калышы мүмкүн.
Сиз годеллону жаштай аласызбы?
Учурда Годло карылыктан оң пайда алаары анык. Бул деңиз деңгээлинен 500 метр бийиктикте жайгашкан укмуштуудай шифер жүзүмзарлары бар Bodegas Val de Sil сыяктуу бир катар шарап заводдорунда айкын көрүнүп турат. Годелло жакшы жаштайбы? Мен жакында Louro do Bolo 2010 менен 2011-жылкыны салыштырууга мүмкүнчүлүк алдым жана өзгөчө жаш шарапты жактырдым, бирок Луис белгилегендей, Годло шараптарды жасоого жөндөмдүү сорт.
Сиз силванерди жаштай аласызбы?
Ошондой эле биз Silvaner укмуштуудай шарап, ичкенге ырахат жана Silvaner абдан жакшы эскирип, мыкты шарап чыгара аларын далилдейбиз. Ал чынында эле эски, татаалыраак жана жылмакай сезилчү эмес, эгер айырманы түшүнсөңүз жана дагы деле абдан тирүү.
Сиз Дюпонту жаштай аласызбы?
Сиздин сурооңузга жооп бере турган болсом, жок дегенде менин мойнумда, Сайсон Дюпондун жаңы бөтөлкөсүн табуу чанда кездешет. Ал бельгиялык сайзондор жашы өткөн сайын, аларда Бретт кошумчалары жок болсо да, жакшы илинет. Сайсон Дюпон канча убакытка созулат?