Адатта эң пайдалуу салат таңгычтары майдын негизинде жасалган салаттар, анткени алар зайтун майы, жаңгак майы жана рапс майы сыяктуу жүрөккө пайдалуу майлардан жасалган. Бирок, винегрет жасоонун стандарттык катышы майдын үч бөлүктүн бир бөлүгү уксустун болгондугуна байланыштуу, эң пайдалуу салат таңууларынын да калориясы жогору.
Кайсыл салат эң пайдалуу?
Жалпысынан алганда, эң пайдалуу салат бальзам же май жана уксус сыяктуу винегрет, ал эми Цезарь, ранчо же «каймактуу» деген сөздү камтыган нерселер эң зыяндуу болот.
Салаттар пайдалуубу?
Бөтөлкөдөгү таңгычтар көбүнчө каныккан майдын, калориянын, натрийдин жана кошумча канттын булагы болуп саналат. Ден соолук үчүн салатты көбүрөөк жеп жатасыз. Бирок сиз дүкөндөн сатылып алынган салаттарды колдонуунун пайдасын жокко чыгарып жаткан болушуңуз мүмкүн. Менин кээ бир кардарларым бар, алар салатты кийинип алса гана жейбиз дешет.
Винегрет кийингенден жакшыбы?
Бирок, таңгак салатыңызды жасап же сындырып коюшу мүмкүн, андыктан сүйүктүү рецепттерибизге кирүүдөн мурун, келгиле, негизги нерселерди билип алалы. Vinaigrette - майдын жана кислоталуу нерсенин аралашмасы, салат таңгагы же маринад катары колдонулат. Мунай көбүнчө зайтун майы, бирок ар кандай болушу мүмкүн. … Кийим жалпыраак, бардыгын камтыйт.
Бальзамдуу винегрет салаты сиз үчүн жакшыбы?
Бул холестеринди азайтат Антиоксиданттарбальзамдык уксустун курамындагы заттар денеңизге уулуу болгон жана LDL (саламат эмес холестерол) деңгээлин жогорулаткан “тазалоочу клеткаларды” бутага алат. Бальзам уксусун таңуу же глазурь катары колдонуу менен, денеңизди бүтөлүп калган артериялардан коргош үчүн жетиштүү өлчөмдө керектесеңиз болот.
