Ферменттин субстрат байланышкан бөлүгү активдүү сайт деп аталат (анткени каталитикалык «аракет» ошол жерде ишке ашат). Субстрат ферменттин активдүү аймагына кирет.
Субстрат энзимдин кайсы жеринде квизлетти байланыштырат?
Активдүү сайт - ферментте субстрат байланышкан аймак.
Фермент менен субстрат энзимдин кайсы жеринде биригет?
Фермент менен субстрат биригиши үчүн алар физикалык жактан бири-бирине туура келиши керек. Ар бир ферменттин бетинде активдүү сайт деп аталган аймак бар (3-сүрөт). Бул субстрат байланыштыруучу белок бетиндеги жарака. Ал кол капка же кулпу ачкычка туура келгендей субстратка туура келген формага ээ.
Эмне үчүн ферменттер субстраттарга байланышат?
Фермент өзүнүн субстратын байлаганда фермент-субстрат комплексин түзөт. Ферменттер субстраттарды оптималдуу багытта бириктирип, химиялык реакцияларга көмөктөшөт, ошентип реакциянын болушу үчүн идеалдуу химиялык чөйрө түзүлөт.
Ферменттик реакциянын субстрат деген эмне?
Биохимияда фермент субстраты фермент аракет кылган материал. Ле Шательенин принцибине кайрылганда субстрат концентрациясы өзгөргөн реагент болуп саналат. Субстрат термини контекстке өтө көз каранды.
