2024 Автор: Elizabeth Oswald | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-13 00:09
Каймак сырдын жумшарганын кашыктын аркасы менен акырын басуу менен текшериңиз. Ал жумшартылган болсо, анда ал жеңил болушу керек. Эгер андай болбосо, каймак быштак жумшармайынча микротолкундуу меште 8 секундага чейин жогорку температурада иштетиңиз.
Каймак сырды жумшартуу үчүн канча убакытка калтырыш керек?
Каймак сырдын майлуулугу жогору болгондуктан, бөлмө салыштырмалуу жылуу болсо, бөлмө температурасына чейин көп убакыт талап кылынбайт. Олуттуу жумшартуу үчүн столдо болжол менен отуз мүнөт керектелет, ал эми бөлмө температурасына толук келүү үчүн бир сааттай убакыт керек (кайрадан сырттагы жана ашканаңыздагы температурага жараша).
Филадельфия каймак сырын жумшартуу үчүн канча убакыт керек?
Адатта болжол менен 20-25 секунддан кийин менин каймак сырым эң сонун болот. Бул убакыт микротолкундуу мешиңизге жараша өзгөрүп турат – жөн гана аны жакшылап карап, аны которуп туруңуз. Айдоо аракети каймак сырдын бир калыпта жумшарышына жардам берет.
Каймак сырды жумшартыш керекпи?
Жумшартуу каймак сыры демейде аны башка ингредиенттер менен тегиз аралаштыруу жана кесектердин пайда болушуна жол бербөө үчүн керектелет. … Аны 15 секундага гана микротолкунда бышырсаңыз, калган ингредиенттер менен аралаштырууга даяр болгон сонун жумшак каймак сырга ээ болосуз.
Каймак быштак жумшартылган деп айтылса, бул эмнени билдирет?
Жумшартылган каймак сыр, комнат температурасына жеткирилгенин билдирет. жумшартылганкаймак сыр камырыңызда же глазда эч кандай кесек калбасын камсыздайт. Жалаң гана жумшартылган, бөлмө температурасында, каймак сыр рецептте абдан жакшы көргөн каймактай жылмакай текстурага аралашат.
Сунушталууда:
Каймак сыр Филадельфияда ойлоп табылганбы?
Түпкүлүк. Таң калычтуусу, аталышына карабастан, Филадельфия каймак сыры Филадельфияда эмес, Нью-Йоркто ойлоп табылган. 1872-жылы Честерден (Нью-Йорк штаты) келген саанчы Уильям Лоуренс ошол кездеги Европада популярдуу болгон Нойфчателди ачуу, майдаланган сыр продуктусун жасоого аракет кылган.
Каймак менен каймак бирдейби?
Оор каймак жана камкаймак - бул эки окшош жогорку майлуу сүт азыктары өндүрүүчүлөр сүттү сүт майы менен аралаштыруу аркылуу жасайт. Экөөнүн негизги айырмасы алардын майлуулугу. Оор каймак камкаймакка караганда бир аз көбүрөөк майлуу. Болбосо, алар тамактануу жагынан абдан окшош.
Жумшартылган каймак сыр деген эмне?
Жумшартылган каймак сыр, бул бөлмө температурасына чейин жеткирилгенин билдирет. жумшартылган каймак сыр камыр же глазурь эч кандай кесек калбасын камсыз кылат. Жалаң гана жумшартылган, бөлмө температурасында, каймак сыр рецептте абдан жакшы көргөн каймактай жылмакай текстурага аралашат.
Каймак сыр пайдалуубу?
Крем сыр – бул ар тараптуу сүт азыктары. Бул А витамининин жакшы булагы жана лактозаны көп бербейт. Бирок анын курамында протеин аз, майы жана калориясы жогору, ошондуктан аны ченеми менен колдонуу жакшы. Баса, камкаймак сыр сыяктуу версиялардын майы жана калориясы төмөн.
Каймак менен кантты качан каймак керек?
Сары май менен кумшекерди аралашма ачык түстө жана үлпүлдөк болмоюнча; бул болжол менен 5 мүнөт талап кылынат. (Гранулдашкан кумшекер менен май каймактанганда ачык сары түстө болот. Май менен кремделген күрөң кант ачык күрөң болот.) Адегенде май менен шекерди каймаксызбы?
